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【漏奶華】20秒教你復刻港式網紅甜品

「漏奶華」20秒教你復刻港式網紅甜品的做法步驟圖

粵港澳的集美們都應該對漏奶華不陌生了吧?
布吉島爲什麼最近會被翻牌出來,畢竟這麼棒(pang)的甜品,還真的不敢家中常備呀!
可是最近大家都這麼乖,響應號召待在家裏,偶爾放肆還是應該的呀!
所以我們一起來做這份又贊又胖的甜點啦!

用料  

吐司 3片
雞蛋 2個
牛奶 適量
黃油 10克
煉奶 適量
阿華田粉 適量

【漏奶華】20秒教你復刻港式網紅甜品的做法  

  1. 牛奶和雞蛋混合攪拌均勻。

    「漏奶華」20秒教你復刻港式網紅甜品的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包片吸滿牛奶蛋液。

    「漏奶華」20秒教你復刻港式網紅甜品的做法步驟圖 第3張
  3. 小火融化黃油,將麪包片煎至金黃。

    「漏奶華」20秒教你復刻港式網紅甜品的做法步驟圖 第4張
  4. 麪包片上擠上少許煉奶,重複疊加,將頂層的麪包片壓出一個凹洞。

    「漏奶華」20秒教你復刻港式網紅甜品的做法步驟圖 第5張
  5. 小火將牛奶和煉奶混合液煮至濃稠,倒滿牛奶煉奶混合液,撒上一層厚厚的阿華田粉。

    「漏奶華」20秒教你復刻港式網紅甜品的做法步驟圖 第6張