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芒果牛奶布丁 超級簡單版

芒果牛奶布丁 超級簡單版的做法步驟圖

沒有添加任何輔劑,健康美味,超級簡單
我做的是4個咖啡杯的量,大家根據需求適當調整

用料  

芒果 大芒果1個,小芒果2個,隨意
牛奶或奶粉 我選的是全脂奶粉,一個杯子兩勺
雞蛋 兩個
白糖 適量。奶粉或牛奶不甜的話就加一些白糖,攪拌融化

芒果牛奶布丁 超級簡單版的做法  

  1. 燒開水,泡奶粉,攪拌均勻。
    我是直接把奶粉衝到咖啡杯裏的,一次衝了四杯,選用的是某國產全脂甜奶粉。一杯子兩勺粉,奶味夠重。
    選用牛奶的直接倒牛奶在杯子裏。
    如果牛奶不甜,就往裏面加白糖,夠甜就省略。
    牛奶涼一會~

    芒果牛奶布丁 超級簡單版的做法步驟圖 第2張
  2. 拿一個碗把生雞蛋打勻,雞蛋里加點白糖。
    然後把雞蛋加到剛剛衝的牛奶裏,拿筷子攪拌一會,奶色漸漸變黃變均勻。
    記得牛奶涼一小會,別衝出蛋花了哈~

  3. 鍋里加水,把牛奶雞蛋放進去,時不時攪拌一下,過幾分鐘會變濃稠。攪拌途中可以試試甜度
    由於我的鍋太淺,蒸了蓋不起來,所以直接這樣煮,效果一樣~
    蒸煮期間開始削芒果

    芒果牛奶布丁 超級簡單版的做法步驟圖 第3張
  4. 出鍋!往裏面加芒果,涼一會放冰箱。熱的味道也很好。真的超級簡單!

    芒果牛奶布丁 超級簡單版的做法步驟圖 第4張
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