桃膠皁角米雪燕羹，女性的知音

桃膠皁角米雪燕羹，女性朋友們的知音，吃一次=敷10次面膜，以內養外，內外兼修～
甜在口裏  做自己  做精緻女人～

用料  

桃膠皁角米雪燕羹，女性的知音的做法  

1. 桃膠、皁角米、雪燕，分別用清水沖洗，沖掉表面灰塵，分別用3個碗泡發。（用漏網比較方便）。泡發10-12小時。

2. 桃膠泡發至手捏無硬核爲佳，一顆接着一顆摳掉雜質（雜質基本上爲小的桃樹皮和桃樹葉），然後放進另一個乾淨的碗，自來水沖洗幾下（可用漏網）。

3. 皁角米泡發後，晶瑩剔透。（前面沖洗過，無需再衝洗，泡發的水富含膠質，無需倒掉。）

4. 雪燕泡發至手捏無硬核爲佳，泡發後同樣用清水沖洗幾下（可用漏網）

5. 加適量水，放入桃膠、皁角米、紅棗，先煮20分鐘。

6. 然後加入雪燕，枸杞，黃冰糖，再煮10分鐘

7. 盛出～

小貼士

1.桃膠、皁角米、雪燕泡發10-12小時，夏天可放冰箱泡發，泡至桃膠、雪燕手捏無硬核，皁角米晶瑩剔透爲佳。
2.桃膠、皁角米要先煮20分鐘，雪燕不宜久煮（10分鐘就差不多），久煮易化在湯水中。
3.根據個人喜好，可在起鍋前加入牛奶。或者加些菠蘿、木瓜等一起煮，或者和銀耳一起煮。