香濃喳喳糖水 食譜坊 甜品 1.87W 大中小設定文字大小 用料 荷包豆 麥豆 西米 紫薯 香芋 香濃喳喳糖水的做法 荷包豆,麥豆隔夜泡水,利於短時間內煲軟 鍋內下水煮沸後下西米煮15分鐘後熄火放一旁燜熟,至西米變成透明,撈起備用 所有豆子洗淨,放入鍋內,豆子跟水比例大概是全部豆子爲1:6水,高壓鍋煮沸後調至中火煮30分鐘,關火燜10分鐘 開啟高壓鍋蓋,加入紫薯香芋塊,開火繼續煮至軟綿,加片糖調味便完成 需要食用時,加入西米,椰汁拌勻即可食用 TAG標籤:香濃喳喳糖水 糖水 好吃 喳喳 香濃 #