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綠豆糖水-清熱解毒

綠豆糖水-清熱解毒的做法步驟圖

用料  

綠豆 適量
蓮子 適量
百合 適量
片糖 適量
清水 適量

綠豆糖水-清熱解毒的做法  

  1. 把綠豆 蓮子 百合 洗淨提前泡發一夜

    綠豆糖水-清熱解毒的做法步驟圖 第2張
  2. 把除片糖以外的所有物料放進砂鍋(可用其他器皿)
    大火煮開
    改小火慢燉

    綠豆糖水-清熱解毒的做法步驟圖 第3張
  3. 40分鐘後 加片糖 再煮20分鐘
    整個過程一小時 過程中要不斷攪拌
    最後關火 最好再悶15分鐘

    綠豆糖水-清熱解毒的做法步驟圖 第4張
  4. 最後成品

    綠豆糖水-清熱解毒的做法步驟圖 第5張

小貼士

*如果沒有砂鍋 電煲煮模式也是不錯的選擇

*清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。主治暑熱煩渴,溼熱泄瀉,水腫腹脹,瘡瘍腫毒,丹毒癤腫,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。