治癒一切的紅糖糯米小丸子
經常刷到這道美食,口碑也是不錯的,初次嘗試,沒想到這麼簡單容易上手,幾分鐘就可以享用這碗治癒一切的糯米丸子了。(可以叫你家大豬蹄子做哦哈哈)。可以一次多做點放冰箱冷凍,隨吃隨煮,呵護姨ma
用料
糯米粉 | 100克 |
溫水 | 80克 |
紅糖 | 50克(可增減) |
清水 | 150克 |
白芝麻 | 一勺 |
治癒一切的紅糖糯米小丸子的做法
糯米粉+溫水,攪勻活成團。搓成小丸子,可大可小(個人覺得大小丸子都有才好吃哦),開水下鍋煮至浮起,撈出過涼水。
鍋里加紅糖、清水,煮至沸騰,加入小丸子,煮至濃稠後加一勺白芝麻,一定要加,加了才更香!
出鍋!
一口一個,糯糯的~軟糯Q彈,好次。
猛撒白芝麻,喜歡它的香味。
小貼士
是時候展現男友的作用了!
如果不喜甜可以少放紅糖,那麼就要加兩小勺澱粉水增加濃稠度了。