開年第一份茶點,刮油解膩、消食去油
每逢佳節胖三斤?!別急,節後靠這塊檸檬酒凍來刮刮油!
顏值高,做法簡單,我們開始~
用料
檸檬 | 2個 |
食鹽 | 少許 |
白砂糖 | 3-4小勺 |
白涼粉 | 4小勺 |
青梅酒 | 少許 |
綠茶 | 100ml |
過年吃太多了?你需要這份清爽的檸檬酒凍的做法
用鹽搓洗檸檬
檸檬對半切開後,用勺壓出汁水
撕去內瓤
得到完整的檸檬容器
檸檬汁過濾一下
加入適量青梅酒
約60ml綠茶
四小勺糖&四小勺白涼粉
加熱融化後倒入檸檬容器中
放入冰箱中冷卻即可
小貼士
1、檸檬原汁很酸,可稍微多加點糖
2、檸檬汁不要加熱太久,稍微加熱一下即可
3、切勿酒後駕駛
4、未成年人禁止飲酒