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家庭版哈根達斯冰激凌

家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖

9月的哈爾濱被疫情突襲
自然沒能倖免居家隔離21天
怎能如此荒廢我的十一假期
看羣裏鄰居吃冰激凌
我們娘倆被饞的不行
想吃!沒有!咋辦!
you雞蛋 you牛奶 you奶油
帶兒子嗨起來!

用料  

蛋黃 2個
細砂糖 40克
牛奶 100克
2克
淡奶油 200克

家庭版哈根達斯冰激凌的做法  

  1. 1、按圖所示準備用料
    2、按如下圖步驟製作

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃變白

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第3張
  3. 白糖融化

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第4張
  4. 小火 !小火! 小火!

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第5張
  5. 不停攪拌!不停攪拌!不停攪拌!

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第6張
  6. 繼續不停攪拌!

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第7張
  7. 不要將蛋奶糊燙熟呀!

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第8張
  8. 要想甜得加鹽 !

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第9張
  9. 冷藏的淡奶油更容易打發哦!

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第10張
  10. 有紋理路即可!不要攪打過度!

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第11張
  11. 攪拌時要翻拌

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第12張
  12. 裝入適合的容器

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第13張
  13. 奧利奧碎
    水果粒
    都是不同的風味喲!

    家庭版哈根達斯冰激凌的做法步驟圖 第14張

小貼士

一定小火!不停攪拌!