早餐飲品彙總~不斷更新
家裏原有個破壁機,中獎得來的,不能加熱,不方便。後來一段時間糾結着東西越來越多,不想再添置更多,去年雙十一實在忍不住,入手了小型豆漿機,後悔的直拍大腿。每週都要用好幾次,除了豆漿,做米糊,榨果汁,都很方便。
最高水量600ml,特別注意的是綠豆糊容易溢出,水量要比其他類減少些。沒有特別標註的,都是加水量到最高600了,一家三口喝剛剛好。
豆類泡好後加入破壁機,然後再加點適合水量,順序不要反了。
用料
雜糧 紅薯 山藥等等,很多都可以搭配 |
早餐飲品彙總~不斷更新的做法
原味豆漿 黃豆50g,加水量至600,10g冰糖,打出來不過濾,直接喝,不甜,豆漿香味。
泡好的綠豆加冰糖加水,打好後加入牛奶。
一根香蕉(小號),半個牛油果,牛奶。
打好趕緊喝,蘋果容易氧化。
不用放冰糖了,借用南瓜紅棗的甜味。
綠豆提前泡好,水量加到500,很容易溢出,一定不能加多了。
用的一個蘋果加自制的蜂蜜柚子茶。
芒果加牛奶,常溫款。
還有個鳳梨加香梨的組合,也很好喝,鳳梨打汁超級好喝。
南瓜加小米,適量冰糖,打好後加入牛奶。
火龍果半個,加牛奶,常溫款。
紅豆蓮子提前泡發。
入一個手動榨汁的橙汁,沒渣超級好喝。
紅薯直接切塊,不用提前蒸熟。
黑豆泡好,加水,適量冰糖。
花生香味濃郁。
破壁機奶昔功能,常溫款。
紅棗去核,輔食功能,暖暖的。
山藥不要放多了,免得糊底。
小米提前泡一下。
感覺喝了會長頭髮的一杯😂
趕時間的時候兌點兒牛奶降溫。
紅棗記得去核。
半個皇冠梨半個蘋果,放少量蜂蜜。
銀耳和百合提前泡發,撕成小朵加入南瓜塊。
種類多,每種材料要減量。
三分之一個蘋果,一個香梨,一瓶養樂多,加水量至600,打好有浮沫,可撇去。
銀耳提前泡好,清早加入切小塊的紫薯和適量冰糖。
頭天晚上泡好黃豆綠豆和幹百合,冰糖適量。
玉米加水先打好,然後加入牛奶,不然會糊底。
南瓜200g左右,核桃15~20g,冰糖少許,加水至最高水位600ml,打好後加入牛奶,香甜好喝。
小貼士
更多的提供搭配的思路,我自己也會在下廚房各處學習。做一兩次,會對泡多少豆子有個基本的掌握。開始的時候寧可少一點,稀一點,免得糊底不好清理,我自己是這樣摸索的。畢竟食材啥的也有區別不是。祝大家都能做出好喝的飲品,豐富餐桌。