快手菜

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速食嘗新(不斷更新中)

速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖

開這個菜譜就是用來記錄吃過的速食類!

(座標美國,種類沒有國內那麼豐富,大多購於亞米和當地中超,不知不覺吃過不少了,有的之前吃過但沒拍圖,有的買了還沒吃,後面慢慢補充)

菜譜大家可以隨意用,傳作品什麼都可以!歡迎分享好吃或者不好吃的速食🤗
或者安利速食花樣新吃法,很隨意🙌

用料  

速食粉類 很多很多
速食麪類 很多很多
等等等等 超多超多

速食嘗新(不斷更新中)的做法  

  1. 作爲一個陝西娃,在美國肯定要嘗試的速食就是涼皮🤣,還可以,不很辣,這個是當地亞超買的,亞米也有賣,亞米還有賣四川紅油麪皮,和其他幾款陝西涼皮,西安涼皮,吃着都可以的😋有的味道偏鹹的可以加黃瓜絲或者麪筋進去。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第2張
  2. 柳全螺螄粉,來美國才第一次吃螺螄粉,就是吃這個入門的,辣油全放 辣,好吃!
    (第一次吃很謹慎,只加煮了上海青,從沒放過酸筍🙈)

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第3張
  3. 後來吃螺螄粉就比較粗獷了,各種亂煮,各種牌子各種味道都吃過,個人比較喜歡好歡螺和螺霸王,家屬很愛吃螺霸王番茄味因爲不辣😂而且很像海底撈番茄鍋的味道。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第4張
  4. 炒螺螄粉的做法也嘗試過,這個是好歡螺小龍蝦味兒的,炒着吃味道會更重些,料包需要酌情放,然後腐竹包最好在粉快煮好的時候放進去煮軟一點再炒(依舊是加各種菜一起炒)

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第5張
  5. 流汁寬粉!絕了絕了!跟去蘭州吃過的一個味兒!它的辣子是有一種獨特的味道的!亞米被我買斷貨過🙈亞米袋裝的斷貨很久了,只有賣這種自煮的,我買來從來沒有用這個自煮盒吃過,都是在鍋裏煮的😂

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第6張
  6. 大boss酸辣粉,超好吃!料足,味道重,有在重慶吃過的感覺,辣的很爽!之前屯了很多,加煮一堆東西進去味道還是槓槓的,不會淡。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第7張
  7. 這個霸蠻金湯酸蘿蔔粉,湖南風味,好好吃!!粉偏細感覺很像米線,加牛肉進去妥妥的酸湯肥牛!不辣!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第8張
  8. 霸蠻湘西酸豆角拌粉!霸道這個牌子真的超級超級好吃!但是亞米只有賣這款和上面那款,等上新的我要來一一打卡! 裏面的剁辣椒是吃辣一般的人也可以接受的辣!所有調味都放進去酸辣口正好!自己加了生菜和木耳!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第9張
  9. 霸蠻香辣牛雜粉!亞米終於有霸蠻新品了!這個真的不辣!裏面的湯包很棒有真的牛雜!雖然牛雜很少但湯真的不錯!圖中牛肉片是我自己加的,還加了木耳和西藍花,非常好吃!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第10張
  10. 霸蠻招牌黃牛肉粉!肉和菜都是自己加的!湯頭真的很不錯,是真的牛肉湯,雖然裏面只有很少的幾小片牛肉,但是味道真的很棒,微辣口!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第11張
  11. 霸蠻苗家脆骨酸湯粉!自己加煮牛肉和菜!湯底很不錯,有真的脆骨包雖然很少

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第12張
  12. 南昌拌粉!好吃!不辣,鹹口的,亞米買的幾個牌子我覺得都不錯,最好吃的是陽際。(慣例自己加了菜)

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第13張
  13. 新疆炒米粉!!辣辣辣真的辣!微辣都很辣!但是味道真的超級香,愛辣的絕對愛這個!(粉要提前泡一晚上,一定要多多炒很多很多菜肉進去,味道不會淡的,還可以減弱辣的味道,我還炒了白吉饃進去,加饢更好)

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第14張
  14. 衡陽滷粉!好吃!不辣!粉是溼粉但是很完整不碎!沒有找到具體的吃法說明(只說了煮泡皆宜),就自己隨意煮着吃了,加煮了很多菜肉進去。有衡陽的廚友建議拌着吃,然後粉煮完過個涼水更勁道。下次我試試。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第15張
  15. 按照衡陽廚友推薦的方法做的涼拌幹拌着吃!粉煮好以後還過了涼水,只加了一點菜,味道超級棒!!跟煮着吃的完全不一樣了,外觀看上去像南昌拌粉但味道是不同的。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第16張
  16. 三養易食的桂林鮮米粉,老壇酸菜味。米粉是溼粉,稍微一煮/泡就開了,非常快手,不辣,加煮很多菜進去味道不錯。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第17張
  17. 甜水麪!好吃!配了排骨吃,麪條粗粗的很有嚼勁兒!甜辣偏辣口!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第18張
  18. 這倆都沒拍成品圖了。油潑面好吃!擔擔麪一般,因爲這個擔擔麪寫的是幹拌做法,但是麪條是很細的掛麪,幹拌太坨太黏糊了,然後我試着煮成湯的吃味道也一般🙈

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第19張
  19. 這是亞米買的烤冷麪,另類吃法。它一包分量很大,後來爲了變花樣吃,我把它切塊然後炒着吃了也很不錯!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第20張
  20. 沙拉面!(新加坡那個有名的Laksa泡麪)這個味道超級濃郁,喜歡魚露蝦醬還有椰奶味道的一定會很喜歡的!湯底太富了!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第21張
  21. 懶人拌麪,自己加炒了菜,它裏面自帶的蔬菜包有豆芽金針菇,這個香辣味的不太辣,偏油,面是鮮的熟的,用開水泡一下或者煮一下就散開了,另外一個青椒口味的更辣些。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第22張
  22. 河南老湯燴麪!味道很不錯,麪條是那種刀削麪我很喜歡很勁道!

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第23張
  23. 熱乾麪!辣度還可以!麻醬口的麪條我是第一次吃!這是想念的,七姐的我買了還沒吃,有湖北的廚友說七姐的更好吃😋

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第24張
  24. 金牌幹溜豌雜麪,好香的!醬和豌雜包量很大!麻麻的!相對於辣更偏麻一些!是去重慶吃的那個味,就是麪條細容易坨,要邊攪拌邊快點吃。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第25張
  25. 七姐的那個牌子的熱乾麪!
    個人覺得比想念的牌子好吃🙈!
    不知道是不是因爲這次是在鍋裏拌的緣故,感覺更均勻更潤一些!好吃!辣油是香的那種!全放也是能接受的辣度!蔥花自己加的,這個牌子裏面沒有榨菜包。

    速食嘗新(不斷更新中)的做法步驟圖 第26張

小貼士

大部分速食我都儘量按照說明做,然後再適當發揮😂,粉類個人習慣加菜加肉,但面類就加的少因爲怕味道會淡。

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