夏日爽快的薑汁藍莓冰飲
薑汁是我的一種飲料,特別是當我心情不好,喝一杯含酒精的冰飲,總會有暢快的感覺。食物是美味的,而薑汁+汽水又是又辣又充滿氣泡,我喜歡的方式。不管是寂寞的一個人的時候還是和朋友聚會熱鬧的時候,喝一杯,真不錯。第一次喝是在一個小酒吧,不過最近這家店的選單已經變了。教訓:有時候,當你真的喜歡一個地方,你永遠不會再回頭。我希望我把小酒吧是我記憶中的一個可怕的地方。但是,你知道什麼,他們的薑汁冰飲真的很好。現在,我不能得到那難以捉摸的薑汁冰飲,我只是去做它在家裏。我喜歡在家裏做的,這是非常容易,你可以控制多少糖和酒在你的飲料中。而且,在家很放鬆,也可以琢磨搭配各種材料的可能性。
用料
水 | 1杯 |
糖 | 1杯 |
切成薄片的新鮮生薑 | 半杯 |
冰 | 少許 |
壓碎或全藍莓 | 30顆 |
波旁威士忌 | 如果需要的話 |
夏日爽快的薑汁藍莓冰飲的做法
將水、糖和姜加入一個小醬油。把中火煮沸,然後從熱。大火15分鐘。然後關火,就成了濃烈的薑汁糖漿。
在一個密封罐中取出生薑,冷卻,直到有需要的時候。
加冰塊,薑汁糖漿和雪碧到玻璃杯。
放入藍莓。用勺子,紅酒/烈酒做出分層。一杯冰飲就完成啦。