生酮核桃奶

因爲生酮不能喝牛奶啊 so sad😢


總覺得喝酸奶心裏不太踏實🥛
核桃的話和杏仁（所有堅果）都是OK的
非常簡單
而且不怕長痘痘也不怕乳糖不耐受
因爲是無乳糖的呢
當然你需要一個好用的攪拌棒
當然攪拌機
破壁機什麼的只要他能打碎堅果就OK🌰

用料  

生酮核桃奶的做法  

1. 拿出你的核桃（記得去殼啊喂！）
   拿出你的白開水 當然自來水的話不怕肚子疼或者你在日本或者歐洲也OK
   還有所有不會升高血糖的代糖
   mix them together

2. 拿出你的攪拌棒！（或者把所有材料倒入料理機直接開始打突突突突突就OK了）
   緩緩插入（我怎麼黃了）
   然後開啟開關開始打打到沒有大塊顆粒

3. 拿出你的紗布
   放在一個器皿上裹住 （記得固定好）
   緩緩倒入你的白色液體
   渣子要留着然後自己使勁擠出來裏面的精華液體（我怎麼又黃了
   然後就OK了

4. 剩下的渣子不要扔（裹上蛋液炸至金黃隔壁的小孩都饞哭了...）
   開玩笑
   剩下的渣子可以炸 也可以留着做生酮麪包 地碳煎餅 pizza
   也可以加入堅果奶 椰絲 菊糖做成“假麥片”

小貼士

核桃和巴旦木最好提前泡一晚（千萬不要多泡，味道會很感人別問我怎麼知道的）會好打
但假如你有很暴力的攪拌機 （我的是攪拌棒太不好用了啊喂！！！）你也可以帶殼打（開玩笑）
然後 裝到瓶瓶罐罐裏 放冰箱 2-5天左右喝完哦