紅棗牛奶/紅棗酸奶
用料
紅棗 | 4-5顆 |
冰糖 | 一顆 |
牛奶 | 配送的鮮奶2瓶 |
紅棗牛奶/紅棗酸奶的做法
紅棗洗淨切小塊放入瓶中,加適量冰糖(我訂的鮮奶是帶甜味的所以我只放了一顆冰糖)
我的杯子是770ml的,加入剛燒好的開水大概到350ml
煮牛奶(如果是做紅棗酸奶的話上一步可以在奶鍋進行,紅棗水煮開後離火,倒入酸奶攪勻就可以裝進杯子啦,紅棗水和酸奶的比例爲1:3,或者根據個人口感調配,我不太愛喝濃稠的酸奶)
牛奶煮開後關火,倒進紅棗水裏。
晃勻~燙燙的紅棗牛奶(紅棗酸奶)就完成啦,冬天就要喝熱熱的喲
小貼士
糖可加可不加,紅棗本身也有甜味,單獨泡紅棗水的話會有一點酸味,前一天是泡了紅棗水,然後今天爲了消耗牛奶所以做的這個,泡開的紅棗軟軟的,經期喝一點很不錯呢