黑胡椒牛肉洋蔥藕餅 食譜坊 餅 2.71W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 1斤 藕 一節 洋蔥 2個 油 適量 黑胡椒 適量 鹽 適量 料酒 適量 黑胡椒牛肉洋蔥藕餅的做法 牛肉攪碎,不可太碎,太碎口感不好藕擦絲,擠出汁液,放入牛肉餡中打出筋洋蔥切碎放入肉餡中攪拌均勻放入黑胡椒,鹽,油,攪拌均勻 鍋燒熱放一點油,將餡兒團成喜歡的大小放入鍋中壓扁,薄一些容易熟,煎熟、蒸熟、烤熟均可 TAG標籤:牛肉 黑胡椒 洋蔥 #