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黑胡椒牛肉洋蔥藕餅

黑胡椒牛肉洋蔥藕餅的做法步驟圖

用料  

牛肉 1斤
一節
洋蔥 2個
適量
黑胡椒 適量
適量
適量

黑胡椒牛肉洋蔥藕餅的做法  

  1. 牛肉攪碎,不可太碎,太碎口感不好
    藕擦絲,擠出汁液,放入牛肉餡中打出筋
    洋蔥切碎放入肉餡中攪拌均勻
    放入黑胡椒,鹽,油,攪拌均勻

  2. 鍋燒熱放一點油,將餡兒團成喜歡的大小放入鍋中壓扁,薄一些容易熟,煎熟、熟、烤熟均可

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