甜而不膩的糖餅♡
有沒有愛吃甜食的🧡
這個餅好甜好軟好好吃噠!
簡單又快速!
用料
麪粉 | 300克 |
開水(必須開水) | 適量 |
糖 | 小半碗 |
雞蛋 | 1個 |
芝麻 | 少許 |
油 | 少許 |
甜而不膩的糖餅♡的做法
麪粉+雞蛋+開水揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
白糖+少許麪粉攪拌待用。
麪糰醒發後不需要揉哦,分成差不多的劑子。
擀扁,加入一勺調好的餡料。包起來,像包包子一樣收口🧡
再次擀薄,變成一個小圓餅🧡
撒上芝麻、用手按一下、固定芝麻♤
也可以不加芝麻哦。🧡鍋底刷油,平底鍋小火煎,很容易熟的,注意別燒焦。(我用的鐵鍋,因爲老家沒有平底鍋)
平底鍋更好操作,煎出來更完美。
如果沒有平底鍋,鐵鍋也可以煎,稍微倒多點油,以免燒焦。🧡出鍋啦,很燙的哦,稍等片刻就可以吃啦,超級軟、甜而不膩。
♡我閨女吃了三個,她超愛甜的。
吃的時候小心別把糖倒掉啦💛