什麼都能裝的口袋餅
小孩子不好好吃飯的時候,我就會做這個給孩子吃,自己往口袋裏裝喜歡的東西,然後小手託着一口咬下去,吃得很滿足。
用料
麪粉 | 200克 |
溫水 | 100克 |
油 | 10克 |
什麼都能裝的口袋餅的做法
溫水和麪,麪糰揉光滑,餳15分鐘。
取一小塊面,分成一大一小兩團。
小團蘸油,大團擀平包裹蘸好油的小團。
擀成橢圓形。
熱鍋,鍋裏不用放油,餅烙到起鼓就可以了。
出鍋之後馬上就會癟回去。
對半切開就成小口袋了。
附炒肉醬做法:
1.鍋中放一點油,下肉餡(100克),炒熟,並且稍微炒幹一點,下蔥沫煸出香味。
2.下一勺麪醬,一勺耗油,一勺生抽,一點點老抽,一點點鹽,一勺糖,小火炒香。炒個雞蛋,切個黃瓜條,再拌個土豆絲,往口袋裏裝吧,裝好了就一口咬下去。。。。👍
填腹一餅,和你一起做好吃的餅。
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小貼士
擀得時候不要太用力,擀太薄了,烙的時候就鼓不起來了。