誘人的桂花紅糖糯米餅

做法簡單，軟軟糯糯，香甜可口非常好吃，無錫民間的一道傳統美食，今天和大家分享，製作非常簡單。

用料  

誘人的桂花紅糖糯米餅的做法  

1. 糯米粉加開水攪和開，揉成軟硬適中的麪糰，不粘鍋加3勺菜籽油燒熱

2. 把和好的面分成小份揉成團再壓扁，放入鍋中中火煎至2面金黃。

3. 把多餘的油倒出，加入紅糖，加入幾滴老抽，加入一點點鹽，加鹽是爲了更好的突出甜味。

4. 加入一小碗水燒開，加入一勺自己醃製的糖桂花，小火收汁，大概5分鐘就可以出鍋了。

5. 看着誘人吧，超級好吃的。

6. 桂花香，糖香交織在一起，太美味了。

小貼士

桂花要最後一個加入，收汁要中小火慢慢收別收的太乾，帶點湯汁最好了。