小白也會做的雞蛋餅

雞蛋餅簡單易學，時間快，對於肚子餓的人，可以頂一下，我做的是單人的，就2張餅的分量，人多的話可以多做點，方法是一樣的

用料  

小白也會做的雞蛋餅的做法  

1. 第一步，忘記拍照片了，已經做了一半，麪粉根據個人情況加，我做的單人的，加一個雞蛋，蔥花，不喜歡吃蔥的，可以不加，然後冷水調和成稀糊狀，就是用筷子挑不起來，準備工作就好了

2. 鍋底刷油，將麪糊倒進去，煎至金黃，儘量弄薄點，這樣吃起來比較軟

3. 翻面繼續煎至金黃

4. 最後切片擺盤，要吃捲餅的話，可以炒菜配着吃

小貼士

翻面前要刷油
麪糊調稀一點，雞蛋餅吃起來更軟