鮮菇肉撻
依然是個隨性的菜譜，用量什麼的我也不記得我當時用了多少……肉撻的“肉”這個部分基本上就是漢堡肉的做法，如果覺得麻煩可以直接買現成的生的！生的！生的！漢堡肉來（重要的事情說三遍……）用料新鮮香菇想吃幾隻用幾隻肉糜看着...
蘑菇雞肉撻
14年在一傢俬房菜點過一道菜叫雞撻，味道很驚喜，原來閒的餡料搭配蛋撻皮也可以很好吃，找了很久都沒有找到類似的方子，不知道我是不是第一個在下廚房寫這個方子呢。用料白蘑菇3個雞胸肉1/4塊土豆半個洋蔥1/4個鹽適量黑椒適...
鮮菇炒肉片
老廣都愛吃這個味用料草菇半斤豬肉350克蔥段2段薑絲少許獨子蒜2顆蠔油2勺醃肉部分生粉1勺油少許生抽1勺清水少許鮮菇炒肉片的做法肉洗淨切片後，用生抽，生粉，加點清水攪拌均勻後，加少許生油攪拌均勻，放起來備用草菇洗淨後切...
鮮菇牛肉粥
每當我家挑食的娃生病沒胃口，就會在她好轉的時候上一份有營養的鮮菇牛肉粥，每當她吃上滿滿的一碗就預示着病快好了，這應該會變成娃以後對生病時的記憶。用料牛肉4兩，大約15元鮮菇8只料酒勺鹽克生抽勺糖克姜3-4塊鮮菇牛肉...
鮮菇肉醬
肉剁碎，辣椒菇類切丁，鍋熱油燒熱下肉炒差不多下辣椒，再炒下菇類，翻炒出水放鹽生抽適量，加少量水蓋鍋煮沸，再慢火煮10分鐘左右起鍋用料五花肉250g青椒紅椒各一個金針菇250g香菇250g鹽生抽鮮菇肉醬的做法肉剁碎切丁香菇金針菇...
鮮菇瘦肉粥
今天早起，某人要去兼職保護志玲姐姐……我也就早早起來了。閒着沒事就做個麻煩點的早餐吧~小時候不愛喝粥長大了就喜歡這一口……用料豬肉(後鞧)兩片生菜一葉姜兩片米根據砂鍋大小決定鹽一小勺耗油一小勺醬油適量胡椒...
香菇鮮肉糉
用料糉葉數片瘦肉-洗淨醃製350克香菇-切丁焯水4朵老抽-醬肉1勺生抽-醬肉2勺鹽適量糯米1500克白砂糖-肉少許姜-醬肉3片小蔥-醬肉1根米酒1勺香菇鮮肉糉的做法先把瘦肉切丁，放生薑，小蔥，料酒，生抽，老抽，糖，鹽攪拌均勻，放冰箱冷藏...
鮮香菇肉釀
用料眉頭肉400g鮮香菇9個白菜若干馬蹄2個鹽適量醬油適量食用油適量豆瓣醬一勺鮮香菇肉釀的做法把買回來的肉洗淨剁碎加入鹽醬油適量拌勻最後加入馬蹄碎把肉末釀入鮮香菇中儘量釀得飽滿點比較好看把白菜墊底放在白菜上...
鮮菇燒肉
用料鮮菇10個左右瘦肉（豬肉）半斤生抽一勺蛋清一個雞蛋澱粉適量料酒適量姜蒜適量鮮菇燒肉的做法將瘦肉切小，然後放入碗中。將蒜姜切小粒，加入肉中，加入蛋清、澱粉、料酒。將肉醃製10分鐘左右。將鮮菇去根部，然後切小塊。將鍋...
鮮菇蒸雞肉
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞肉300g鮮香菇80g白玉菇80g蒜末10g生抽10g老抽10g料酒10g鹽2g白糖5g黑胡椒粉1g小蔥根據口味添加小米辣適量鮮菇蒸雞肉的做法雞肉用老抽、生抽、料酒、鹽、白糖、胡椒粉拌勻...
鮮菇雞肉粥
用料雞胸肉1塊大米1杯鹽克姜1片小蔥1根料酒0.5勺鮮菇雞肉粥的做法水泡米，小火，比例1：10，用時30分，同時準備食材食材處理，約兩人量生菜，雞肉，鮮菇，姜，蔥焯一下雞肉，加少量料酒焯一下鮮菇放鍋裏，大火煮加蔥姜，適量鹽，適量雞精Get，如果...
海鮮菇肉絲
用料豬肉250g海鮮菇500g姜蒜適量小米辣34個海鮮菇肉絲的做法將海鮮菇撕成條狀備用姜蒜切末待用小米辣切條怕辣可以用青椒瘦肉切絲加鹽生抽澱粉攪拌醃製10分鐘左右鍋里加適量油油熱後加入肉絲翻炒1分鐘盛出將鍋裏剩的...
肉絲海鮮菇
用料豬裏脊肉適量海鮮菇適量蒜蔥紅辣椒鹽蠔油料酒澱粉蛋清肉絲海鮮菇的做法裏脊肉切絲，加少許蛋清、澱粉、料酒略醃海鮮菇洗淨，切成斜刀段，較粗的用刀劃一下鍋中放適量油燒熱，倒入肉絲快速炒至變白，加入蒜片、蔥花、紅辣椒...
鮮菇炒肉
用料豬展肉適量鮮菇適量蔥/青蒜2-3根蠔油適量生抽適量鮮菇炒肉的做法豬展肉切片加入生抽蠔油攪拌均勻，最後加入油使其包裹住肉。（個人喜歡買前腿肉豬展肉，比較滑比較爽口，生粉都不用加）香菇洗乾淨，去蒂。1.香菇切成一小片一...
鮮冬菇炒肉
鮮冬菇內含有高質量的VA、VD、VC、VB、VE、糖類、蛋白質等等對人體有益的營養元素，另含大量的鈣、鐵、磷、鋅、氨基酸及胡蘿蔔素，被營養學家稱之爲餐桌上的營養寶庫，鮮冬菇炒肉片，是一道既美味又營養的餐桌養生菜餚，今天和...
鮮菇肉片
用料肉片100克姜1片澱粉1勺鹽2克生抽1勺大蒜1瓣味精少許鮮菇肉片的做法調料切好肉切好加澱粉醬油拌好鍋燒熱倒油先倒姜蒜辣椒炒香再倒入草茹炒，鹽，味精，醬油，炒一會再倒肉片翻炒。起鍋灑蔥花上桌。小貼士草菇土腥味極重，需...
鮮肉蘑菇面
簡單的煮麪☺️用料面依照食量鮮肉蘑菇面的做法煮食小貼士李小兔的廚房日記*1...
蘑菇鮮肉包
這是14個包子的用量，正好蒸籠上下兩層各放7個。用料糖5克牛奶200-205克麪粉350克酵母4克泡打粉2克肉餡500克蘑菇11個鹽適量蠔油2勺胡椒粉適量蘑菇鮮肉包的做法***餡需提前一天準備，目的是爲了包包子時讓油凝固，避免包子...
鮮果撻
過了情人節，還有白色情人節，送什麼禮物好？既要夠有創意，不能落俗套，又要表達心意，誠意不能少，還得投其所好……太難了吧！不過好在，你還有Kiri呀！爲愛的TA親手製作一份甜品，造型可以發揮有趣創意，製作的時候需要傾注滿滿誠心。而且...
鮮肉蘑菇粥
用料豬肉餡100克平菇100克姜1片鹽1勺白糖1勺味極鮮1勺耗油1勺澱粉4勺料酒1勺米小半碗鮮肉蘑菇粥的做法肉餡放碗裏，平菇切碎，姜切沫。放姜沫，料酒，味極鮮，鹽，白糖，耗油。攪拌均勻，放澱粉，再攪拌均勻。鍋裏水燒開，倒入肉餡，用勺子...
肉末海鮮菇
用料食材:海鮮菇，瘦肉，蔥花，蒜未，醋，蠔油，生抽，鹽肉末海鮮菇的做法所需食材:肉末跺碎用料酒，醬油奄入味，蔥花，蒜未，半碗清水加入生抽，蠔油，醋，玉米澱粉攪拌均勻備用水開下海鮮菇，加點鹽焯熟起鍋熱油放蒜未，肉未，倒入準備好的醬汁燒開，待...
鮮菇肉肉🥰
買了新鮮冬菇，沒買到排骨，又放了冰箱一天怕不新鮮了，就用手上的材料煮了這個，有時間的話要來煎一下會很好吃喔用料新鮮冬菇10到20朵日本豆腐2條豬肉碎100克蔥花少量鮮菇肉肉🥰的做法準備上述材料蘑菇去締子，洗乾淨，用熱水燙...
鮮菇肉絲
家常菜一道，簡單快手，人人都能做。用料鮮冬菇10個左右或按己需瘦肉3～4兩或己需鹽兩小勺或適量油兩大勺或適量糖一勺或適量醬油一大勺或適量大蒜或薑片幾片鮮菇肉絲的做法香菇洗淨，肉切絲，放油、鹽和醬油、糖醃製備用。鍋燒...
鮮菇煸瘦肉
用料梅頭肉175克鮮香菇6朵澱粉5克料酒1湯勺蠔油、生抽各1/3湯勺芫茜1根白糖2克（醃豬肉）食用油1/2湯勺（醃豬肉）食用油1湯勺（煸炒豬肉）鹽、糖各2克（煸炒豬肉調味）雞精1克清水1/2飯碗鮮菇煸瘦肉的做法梅頭肉洗淨切片；放入白糖、澱...
鮮菇牛肉
減肥增肌塑型首先用料牛肉200克蠔油1勺鹽5克生抽1勺洋蔥1只澱粉1勺料酒1勺油10克鮮菇200克鮮菇牛肉的做法切片開水煮5分鐘姜蔥蒜切好牛肉加澱粉，醬油，料酒醃製10分鐘先炒姜蔥蒜放入牛肉再倒入煮過的鮮菇，炒勻即可完美上...