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巧克力肉桂蘋果派

巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃

自從看了《大戀愛》就被蘋果派深深種草,加上自己喜歡的肉桂和巧克力,味香濃鬱,棒呆了!

用料  

蘋果 2只
麪粉 200克
玉米澱粉 15克
黃油 50克
3克
白糖 20克

巧克力肉桂蘋果派的做法  

  1. 40克黃油軟化+麪粉+45克水揉成光滑的麪糰,保鮮袋包好,冷藏1小時

    巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋+10克黃油軟化

    巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. +蘋果塊+20克白糖炒出汁水+10克玉米澱粉混合水調成的液體+2克鹽,不停翻炒至汁水收幹

    巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 關火+肉桂粉、巧克力粉翻炒均勻至每個蘋果塊都均勻包裹上粉粉
    放涼備用

  5. 6寸烤盤底部刷油,將麪糰一分爲二,擀成薄片鋪在底部,用叉子叉氣孔。烤箱上下火200度預熱

    巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 把餡料鋪在烤盤裏,剩餘餅皮切成條狀,編好覆蓋在表面,

    巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  7. 刷蛋液,中層上下火210度烤30分鐘即可

    巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  8. 完成!

    巧克力肉桂蘋果派的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張