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愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯

愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯的做法步驟圖

家裏只有雞蛋和火腿腸,連點綴的蔥都沒有,但是呢,靈機一動想到有黑芝麻。於是,就有了下面的故事啦~

跟常見的蛋炒不同,我喜歡每一粒米都裹着蛋液,所以會先用蛋液拌一下米。其他的看步驟吧。

用料  

火腿 1根
雞蛋 2個
米飯 1碗

愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯的做法  

  1. ❶雞蛋打散,倒三分之一到米飯裏面,攪拌均勻,讓每粒米都裹上蛋液;

    愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. ❷冷鍋下豬油,我自己炸的,超級香,倒入剩餘的蛋液,待一面稍凝固,用鍋鏟打散,再倒入火腿腸,翻炒片刻,倒入米飯;

    愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. ❸加入醬油、味精、鹽🧂調味,撒上熟芝

    愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 簡單卻特別好吃的蛋炒飯。

    愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 翻炒之後,火腿跟雞蛋的香味很濃很濃。

    愛心餐 | 簡單快手的火腿蛋炒飯的做法步驟圖 第6張
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