臘腸雞蛋炒飯

時間：約5-10分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份

用料  

臘腸雞蛋炒飯的做法  

1. 臘腸切小圓片；小蔥切成蔥花備用。

2. 剩米飯中打入一個雞蛋，拌勻使米飯均勻裹上蛋液。

3. 鍋中放油，放入臘腸片，翻炒到有點焦香後，倒入米飯，大火翻炒至米飯顆顆分明。

4. 加入混合蔬菜丁、鹽、生抽，翻炒均勻，撒上蔥花，翻勻出鍋。

小貼士

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