格蘭諾拉脆麥片八寶飯
八寶飯是漢族傳統名點,流行於全國各地,江南尤盛。各地的配方大同小異,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內,蒸熟後再澆上糖滷汁即成。味道甜美,是節日和待客佳品。
突然饞了想吃八寶飯了,家裏材料不全,試着用格蘭諾拉脆麥片做了八寶飯,味道一流哦😎😎😎
用料
糯米 | 適量 |
豬油 | 適量 |
糖 | 適量 |
格蘭諾拉脆麥片 | 適量 |
豆沙 | 適量 |
糖桂花 | 適量 |
水 | 適量 |
格蘭諾拉脆麥片八寶飯的做法
糯米煮成糯米飯後趁熱放入適量的豬油和糖拌勻
取一個碗,碗裏抹上一層豬油防粘,底部撒上一層格蘭諾拉脆麥片
蓋上一層糯米飯壓緊,鋪上一層豆沙後再蓋上一層糯米飯壓緊
糖桂花加水熬一下,糯米飯倒扣在盤中,澆上桂花糖水就可以了
小貼士
格蘭諾拉脆麥片一定要當時做當時吃,麥片還是脆脆的