在東北,這個寒冷的冬天,來上一碗熱騰騰的粥,配上個自制的蘿蔔幹鹹菜,是不是很舒服😃
這個蘿蔔簡直是可配萬物😊
用料
蒜 | 2-3瓣 |
鹽 | 按口輕重 |
姜 | 2片 |
生抽 | 3湯勺 |
糖 | 2-3勺 |
蘿蔔乾 | 一大把 |
味好美金陽青花椒 | 15-20粒 |
紛樂味美式濃醇辣椒調味汁 | 2-3勺 |
可以多吃一碗飯的蘿蔔菜的做法
一把蘿蔔乾,涼水洗幾遍
熱水泡上一個小時
擠幹水分,蔥薑蒜切好放入
在放辣椒麪(辣椒麪我放了兩個粗細的),青花椒,
熱油燒開,潑入,放雞精,鹽(本身我的蘿蔔乾是不鹹的),糖,海鮮醬油,攪拌均勻,即可
裝瓶,可以吃了
小貼士
每人的口味不一樣,可以適當調整