茄子雞蛋餅
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料長茄子0.5根雞蛋2個清水50g普通麪粉（中筋）40g青椒0.3個鹽0.5小勺白胡椒粉一丟丟植物油適量蘸汁蒜1瓣小米椒1個生抽1大勺醋1大勺香油0.5大勺茄子雞蛋餅的做法茄子斜切成大概5毫...
茄子雞蛋餅
用料雞蛋5個麪粉100克鹽3克五香粉10克茄子雞蛋餅的做法先把麪粉調成糊，加鹽和五香粉，把洗乾淨的雞蛋打進去，打散了，電餅鐺預熱，蛋糊希一點。倒入鍋中加熱，時間長點，茄子水大，兩面金黃就可以出鍋了。小貼士這個餅做起來時間比...
茄子雞蛋軟餅
用料茄子個雞蛋個麪粉克鹽克黑芝麻茄子雞蛋軟餅的做法最後擠點番茄醬...
雞蛋茄子丁
女神版用料雞蛋個茄子個蒜瓣辣椒雞蛋茄子丁的做法茄子切丁，清水泡一下！辣椒，蒜切末！鍋裏放油，辣椒，茄子丁下鍋，放點鹽！炒至辣椒、茄子丁斷生，鍋裏再放點油，倒入蛋液！待雞蛋液成型，再和辣椒、茄子丁混合！出鍋！...
茄子炒雞蛋
雖然茄子顏色不是很好看，但味道很好哦！用料茄子1個雞蛋2個蒜3瓣生抽1勺醬油1勺辣椒1個茄子炒雞蛋的做法先把雞蛋炒一下，然後炸一下茄子。...
茄子煎蛋餅
用料茄子1個雞蛋1個鹽少許澱粉少許茄子煎蛋餅的做法燒茄子直接皮變皺，撕下皮壓扁茄子，在茄子灑上少許澱粉，再倒入蛋液(加了澱粉，鹽)，讓蛋液充分滲透整個茄子倒進油，油熱後把茄子放進去，把剩下的蛋液也倒入去，煎1-3分鐘反面再...
蕃茄雞蛋餅
想做些簡單低卡又好吃的食物，這個是非常好的選擇，可以當作主食，也.......好看好吃，方便快捷，又低卡營養，你也可以試做一下·····用料西紅柿2個雞蛋2個麪粉2勺香菜3根火腿片1片胡椒粉適量鹽1勺蕃茄雞蛋餅的做法蕃茄切片，...
番茄雞蛋餅
用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉適量蔥花2跟鹽1小勺番茄雞蛋餅的做法一個番茄切碎加入蔥花2個雞蛋少許鹽1大勺麪粉調成麪糊平底鍋放少許油攤成小餅兩年煎熟即可...
蕃茄雞蛋餅
用料西紅柿2個雞蛋1個麪粉1大勺小蔥適量鹽少許玉米油少許蕃茄雞蛋餅的做法西紅柿洗淨切成厚片，掏去中間的果肉。將掏出的蕃茄果肉切成丁。果肉中打入一個雞蛋，一大勺麪粉，適量蔥花，少許鹽，攪拌成雞蛋糊。鍋中刷少許油，放入...
茄子雞蛋滷
茄子雞蛋打滷麪用料雞蛋2只圓茄子一個鹽（需多加）雞精（少許）老抽（少許）蒜末（少許）茄子雞蛋滷的做法先把茄子切絲切丁，在把兩個雞蛋炒好盛出備用。鍋中放油、放蒜爆香。鍋中放茄丁多炒一會在放雞蛋，放少許老抽炒會放水蓋上鍋蓋。...
雞蛋醬茄子
這個菜是我在電視上看到的，記不清是什麼節目了。自己試着做了兩次，感覺非常簡單，味道也很香濃。記下來，以後可以經常做着吃了。有感興趣的廚友可以試試，多了一個茄子的做法。用料茄子3個雞蛋1個大蒜4瓣豆瓣醬半勺東北大醬...
雞蛋番茄餅
番茄炒蛋是一道非常常見的一道家常菜，人人都吃過。那麼今天就來個不一樣的番茄配雞蛋，同樣都是番茄雞蛋，外形就相差甚遠了，不過味道什麼差不多。今天這個有點像餅的感覺，吃起來沒有炒的那麼濃郁，煎的時候水分不能太多，太多會...
雞蛋燒茄子
用料茄子1個油克糖克鹽克料酒勺雞蛋個雞蛋燒茄子的做法茄子切小塊，油熱後燒茄子，加鹽。炒熟後加入打散的雞蛋裏，加蔥花，重新放油攤成雞蛋餅。...
茄子雞蛋麪
家鄉人湯比較純粹，茄子湯就是茄子，其他菜很少。用料茄子一個雞蛋兩個蔥一根蒜三瓣茄子雞蛋麪的做法茄子、蒜切丁，蔥切蔥花，雞蛋打撒。蒜爆鍋，下茄子，不停翻炒，加鹽，糖，醬油炒到茄子變軟，加水，煮，開鍋，打雞蛋，最後撒蔥花面條煮熟，舀湯...
新茄子雞蛋
很漂亮很漂亮，清盤了清盤了！用料茄子半隻雞蛋4個蔥蒜小辣椒適量新茄子雞蛋的做法茄子，切條，擺盤，淋上醬油、白糖、鹽調成的汁蒸熟茄子，同時煮熟雞蛋。煮熟的雞蛋四分之一切，均勻擺在茄子四周蔥蒜小辣椒切碎之後油爆，淋在雞蛋...
雞蛋茄子
用料圓茄子1個雞蛋2個甜麪醬2勺醬油2勺糖2勺大料3個大蒜3瓣大蔥少許雞蛋茄子的做法茄子去皮洗淨。小盆裏打兩個雞蛋，茄子切塊，放在雞蛋裏，然後茄子都沾上雞蛋液。鍋裏放入油，油熱後下入沾好蛋液的茄子塊。因爲加了雞蛋會...
低碳福利—茄子雞蛋餅
好久沒做新菜，手癢癢。終於有空下廚房啦。用料茄子1個雞蛋3個鹽3克椰子麪粉適量車前子殼粉適量蔥2根黑胡椒粒適量低碳福利—茄子雞蛋餅的做法順便什麼茄子，紫茄子，青茄子，圓茄子，只要不是特別細的就行，因爲一會要切絲。茄子...
雞蛋拌茄子
俗話說，雞蛋醬茄子，饞壞老爺子~用料茄子2個雞蛋4個麻醬2勺鹽適量白糖1勺生抽1勺蜂蜜1勺半甜麪醬1勺老抽半勺小蔥一把香油半勺醋1勺辣椒油1勺熟白芝麻半勺蝦皮2勺鹹鴨蛋2顆蒜泥2勺雞蛋拌茄子的做法四個雞蛋放鍋裏，蒸屜上...
番茄雞蛋餅
特別適合早晨給小朋友吃用料雞蛋2個西紅柿半個鹽適量油少量白糖半勺番茄雞蛋餅的做法雞蛋打入碗中打散西紅柿去皮切小碎丁，放入蛋液中加入適量鹽，少量花生油，半勺白糖，攪拌均勻待電餅鐺或者平底鍋預熱後匯入攪拌均勻的蛋...
茄子鵝蛋餅
轉眼間已經到2018年啦~小編在這先祝大家元旦快樂，開始上班的日子可以說是非常難受了是不是。但是不要緊，因爲再有一個月！就能放春節假期啦~說到春節假期啊，不少上班族都有一個這樣的問題：過年回家給爹媽帶點啥？平時的營養品...
雞蛋蒸茄子
自己創的一個懶人菜系，放入蒸十五分就OK啦啦用料茄子泡椒，小紅椒，雞蛋豆瓣醬(蘸醬都可)雞精，鹽，油生抽一點點雞蛋蒸茄子的做法茄子洗淨切小段，剁椒切碎，愛吃辣的可以再加點紅椒，放置小碗加豆瓣醬(根據個人喜好)生抽，鹽，雞精，把茄...
茄子蛋餅
簡單方便的早餐用料青茄子1個雞蛋2個麪粉200克鹽適量茄子蛋餅的做法青茄子切絲，放適量鹽抓勻，靜置15分鐘。後清水沖洗，擠幹水分，放碗裏備用。碗中倒入麪粉，放入備好的茄絲，打入雞蛋，加入適量鹽，拌勻。碗中加入適量的水，順一個...
雞蛋茄子餅
特別簡單的早餐用料雞蛋4個茄子2個麪粉0克鹽0克蔥花0克雞蛋茄子餅的做法家裏的餅檔壞了，用炒菜鍋替代的，有點糊了，形狀也不好看，不過超好吃，而且也超簡單，方便，早餐最適合不過了按照一個茄子兩個雞蛋的量，把茄子切絲，然後打雞...
番茄雞蛋盒子（餡餅）
夏日不想吃飯？來個酸酸甜甜的番茄雞蛋餅，配一碗湯或者粥，清爽一下！用料皮面粉10匙開水適量鹽小匙餡料番茄（大）1-2個雞蛋2-3個洋蔥半個澱粉水2大匙醬油2匙糖1匙鹽1.5匙番茄雞蛋盒子（餡餅）的做法麪粉+鹽，拿一根筷子，加開水慢慢攪...
茄子雞蛋餃
婆婆的方子，非常好吃了。用料茄子2個油20克鹽5克蔥4根雞蛋3只茴香花椒粉2克中筋粉一碗半溫水適量茄子雞蛋餃的做法茄子去皮擦絲，捏去水分切碎。熱鍋倒入油，放入切好的蔥花，只取蔥葉，炒香即可，時間不用太久，放入切碎的茄子，翻...