五目雞肉飯糰 by秋生飯堂

↑↑飯團便當的升級版本。
美味的飯糰和飄落的櫻花一同構成了無比的幸福感。

用料  

五目雞肉飯糰 by秋生飯堂的做法  

1. 將雞胸肉、蓮藕、香菇、胡蘿蔔，全部切丁

2. 油豆腐和魚竹輪浸泡熱水去除多餘油脂，取出切丁，將40ML醬油與適量料酒調和

3. 鍋中約400ML熱水，倒入醬汁，所有切丁材料入鍋煮熟，分開盛放湯汁與食物

4. 生米洗淨入電飯鍋，將食物與湯汁覆於上，按正常量加清水煮飯

5. 最後，按照之前教的方法，，將五目雞肉飯捏成三角飯糰即可