滷肉飯一鍋出-愛如斯IZEROS

滷肉肥美而多汁，香濃而不膩，米飯不軟不硬，顆粒分明有彈性，充分吸飽了濃稠的湯汁，最後還可以來點綠色的蔬菜，每一個細節絲絲入扣，環環到位，才能讓這碗飯如此銷魂，讓人無法拒絕。

用料  

滷肉飯一鍋出-愛如斯IZEROS的做法  

1. 使用攪拌勾，五花肉切成小塊放入鍋內，加水沒過肉，設定【5分鐘 50度 L檔】洗肉。沖洗後備用

2. 洋蔥香菇切塊，調料備用。

3. 大米洗淨後放入合適的容器內，加水至沒過米平面2釐米。雞蛋洗淨備用。放入蒸鍋中。

4. 使用攪拌勾，放入A材料（油、洋蔥、香菇塊），【2分鐘 120度 L檔】爆香。

5. 加入五花肉塊和B材料（生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、五香粉、600克水），蓋上杯蓋，開啟量杯蓋，架上蒸鍋。設定【40分鐘 105度 速度L檔】啓動。

6. 酥爛的滷肉就完成啦~

7. 米飯粒粒分明~

8. 超美味，滷肉酥爛不油膩，下飯必備~