燈影牛肉-愛如斯IZEROS 食譜坊 菜譜 9.58K 大中小設定文字大小 用料 牛瘦肉 500克 油 80克 蒜 半頭 姜 3片 花椒 10克 料酒 25克 醬油 35克 老抽 10克 糖 10克 幹辣椒 20克 燈影牛肉-愛如斯IZEROS的做法 牛肉切成條狀，放入網籃，杯內使用攪拌刀，置入網籃，加水沒過肉，蓋上杯蓋，設定【5分鐘 50度 4檔】啓動。 洗好的樣子，很多的沫渣和血水。提出網籃沖洗乾淨，沖洗下杯子。 使用攪拌勾，加入花椒蒜末和油，設定【3分鐘 120度 L檔】爆香。 加入牛肉和調料汁，設定【22分鐘 105度 L檔】烹炒。 最後5分鐘 加入幹辣椒，烹飪至結束即可。 超級簡單好吃的燈影牛肉就做好了~ TAG標籤：IZEROS 牛肉 如斯 燈影 #
