排骨粉絲湯
用料
| 粉絲 | 隨意 |
| 白菜 | 隨意 |
| 鹽 | 合適 |
| 雞蛋 | 煎個 |
| 排骨湯 | 煮好 |
| 蔥尖 | 一根 |
排骨粉絲湯的做法
排骨冒一下，就是開水裏加蔥姜料酒，煮一下，用筷子夾出來…去腥
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準備調料，冬天多些桂皮，小茴香，香葉，良姜，山奈，大料，麻椒，花椒，冬天寒，豬肉偏寒，所以多些姜，一點點辣椒絲
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熱鍋，冷油，就是先把鍋燒一會兒，再倒油，六七分熱下香料，小火出香味，加一勺糖，下排骨和藕，炒香
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裝進高壓鍋，問我中午準備吃火鍋，所以要點湯打底，所以加多了一些水，喜歡吃肉的可以加一點點，選擇焗…
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愛心煎蛋
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冰箱沒別的東西了，白菜葉，兩片魚豆腐，一點漂的蔥花
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出鍋，加點鹽吧，我喜歡後加鹽，口味重的可以煮前先加…
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這肉，搜噶
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七七八八，小奶鍋煮一下
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給主人餵食…
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我？早上雞蛋醪糟，巖燒乳酪…
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小貼士
其實用紅九九底料，炒出來，高壓鍋焗的蓮藕排骨纔好吃…沒辦法，畢竟是要負責一個團隊的後勤保障，不能添加個人喜好(✪▽✪)
