燜牛排骨
我一直認爲牛的排骨很貴，然後沒有去買，直到疫情時我去買菜看到人家說牛排骨比豬排骨便宜，牛排骨我只在舅舅家吃過，很好吃，我問舅舅怎麼做的，他作法也是簡單.於是我還在回味這個味道.我覺得燜出來來的汁可以煮麪條🍝用料排骨...
燜排骨
用料排骨500克鹽適量生抽適量料酒1勺姜4片大蒜5瓣糖適量耗油適量油適量燜排骨的做法冷水泡一個小時後沖洗乾淨油5成熱放薑片後放排骨翻炒翻炒至顏色金黃後放鹽，放糖，料酒一小瓶蓋，翻炒下放蒜頭放醬油上色後加水蓋過排骨...
燜燒牛排骨
用料牛排骨番茄大蒜洋蔥小米椒紅糖生抽鹽黑胡椒土豆胡蘿蔔燜燒牛排骨的做法泡水去血腥洗淨瀝乾水分西紅柿、洋蔥、蒜、辣椒、西紅柿醬、生抽2勺、紅糖1勺、黑胡椒1/4勺、鹽1/勺打碎隔夜醃製鍋裏倒一點點油煎一下牛排...
排骨燜鍋
用料排骨500克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1頭香蔥100g青椒1個芹菜1顆鹽5克蔥油50克辣椒麪10克料汁番茄醬2勺蠔油2勺香其醬2勺味極鮮2勺老抽1勺糖1勺澱粉1勺味精1勺排骨燜鍋的做法排骨焯水，放蔥姜大料花椒，高壓鍋壓15分鐘取出...
排骨燜飯
用料米500g排骨500g香菇100g胡蘿蔔1根生薑3片料酒適量八角適量生抽適量蠔油適量鹽適量花生油適量排骨燜飯的做法大米清洗乾淨,加水浸泡30分鐘香菇加水浸泡排骨加生薑片,料酒,水煮開煮好的排骨撈出,再清洗乾淨,瀝乾水...
燜汁排骨
用料排骨2斤老抽根據湯汁顏色而定生抽兩勺醋一勺幹辣椒五條紅糖一撮八角3個蔥一根姜七八片十三香適量燜汁排骨的做法買來排骨冷水浸泡去血水，洗淨後晾乾水分或用廚房紙吸乾水分排骨不放油下鍋，中小火炒至沒有明顯水分鍋...
燜鍋排骨
黃記煌最有特色就是燜鍋，而燜鍋最大的特點就在於他的燜汁，知道了燜汁的調法在家吃就再也不是難事。吃燜鍋還有一大好處就是可以多吃菜，像我這種無肉不歡肉多難受的人，吃燜鍋是最好的選擇既有肉的鮮美又有菜的鮮蔬。用料排...
燜排骨
用料排骨適量蒜適量yes，黃豆醬適量燜排骨的做法排骨剁塊，掰蒜頭拍碎蒜頭放排骨上，適量黃豆醬去撈排骨去燜...
牛排骨燜飯
我先說：這飯真的好吃到哭！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！真的是我覺得我去開飯館只賣這個飯都能致富哈哈哈詳細可以加我v討論做法或者加入我的美食羣，我時不時在羣裏直播做菜:jiechen_w用料牛排骨1斤料酒1勺生抽2勺鹽10克胡蘿蔔半根姜數片洋蔥半個黑胡...
雞燜排骨
其實我是想做黃燜雞的，但是我把雞拿出來解凍，排骨拿出來解凍了，都切好了，發現沒有醬！！什麼醬都沒有！！沒有冰糖，沒有黃塘！！得嘞，家裏有什麼就用什麼吧！做個四不像的雞燜排骨吧🤣🤣用料排骨兩塊雞上腿肉兩個花椒1粒桂皮1塊薑片4片肉...
醬燜牛排骨
最近經常做的菜～圖片是分好幾次拍的，所以有的只有胡蘿蔔，有的還加了白蘿蔔牛排骨啃着好爽啊，好幾個層次的口感，比單吃牛肉好吃多了～可以加胡蘿蔔、白蘿蔔或者土豆一起燉用料牛排骨蔥、姜冰糖、黃豆醬八角、香葉、花椒、桂皮...
燜排骨飯
豆豉蒸排骨滿足不了對啃排骨的慾望，天天吃白飯似乎少了點靈魂，燜飯能夠實現飯菜一起熟，同時享受味更佳☀️用料香菇3朵料酒1勺胡蘿蔔半根姜5片排骨300克大米適量醬油2勺蒜2瓣青豆200克蠔油1勺鹽適量香葉5片八角1個冰片糖10...
山楂燜牛排骨
不得不說酸甜可口的山楂配上營養的牛排骨，味道真的棒極了！鮮會鮮牛排骨肉質細嫩，吸收了山楂酸甜的汁水，嚼下去真的太過癮了！用料牛排骨500g山楂適量大蔥、姜、料酒適量橄欖油適量冰糖、老抽、生抽適量可樂適量山楂燜牛排骨...
紅燜排骨
用料排骨300克蔥頭2根鹽適量味事達4勺海天蠔油2勺雞粉半勺香葉3片白糖適量米酒4蓋姜半塊紅燜排骨的做法排骨清洗乾淨放入鍋中，加入2蓋米酒，半塊姜和蔥頭(假裝有)冷水下鍋焯水，中火煮6分鐘左右，煮出浮沫。煮好後立即用清水...
燜燒排骨
燜燒排骨的做法燒魚塊也特好吃…全程不用翻動排骨，不用鍋鏟，一雙筷子就搞定…用料排骨適量麪漿製作👇麪粉3勺澱粉3勺雞蛋1個姜沫適量蒜沫適量水適量鹽小半勺十三香1勺，以上材料一起攪勻無顆粒粉其它配料👇大蔥小半根香蔥...
黃燜牛排骨
用料牛排骨兩斤黃豆一碗生薑適量八角兩個鹽一勺生抽適量香葉適量黃燜牛排骨的做法牛排切塊，放入高壓鍋，加入黃豆、生薑、八角、生抽、鹽，最後加入少量水，燉15分鐘將燉好的牛排骨倒入炒鍋中，加入洋蔥，辣椒，炒熟即可...
家常版《紅燜牛排骨》
家常爆汁牛排骨做法香味濃郁、軟爛醇香，比豬排骨好吃太多😋用料牛排骨2斤香蔥或大蔥2根（大蔥3段）生薑6片大蒜3瓣花椒一小撮香葉1片八角一個桂皮少許料酒少許醬油少許老抽少許黑胡椒粉少許孜然粉少許冰糖3顆家常版《紅燜...
排骨燜蛋
用料排骨500克雞蛋10個蔥5根生薑3片蒜頭6個香葉、八角、茴香各一片耗油2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克料酒/白酒1勺食鹽10克排骨燜蛋的做法雞蛋冷水下鍋煮七分鐘，撈出涼水過冷，剝殼備用。排骨也冷水下鍋，水滾一分鐘，撈出排骨...
排骨燜豆
某日路過超市，見眉豆，蘭花豆，遂想了這道菜。用料眉豆1把蘭花豆1把排骨1條姜2片蒜1瓣桂皮1塊（小）香葉3片八角1個蔥1根料酒1勺生抽3勺鹽少量食用油少量冰糖少許排骨燜豆的做法豆子泡一天一夜，瀝乾排骨少許鹽醃十五分鐘左右，過...
黃燜牛肉（牛排骨、牛筋、帶皮牛肉）
用料牛肉1000克薑片、蒜頭適量八角1個香葉3片郫縣豆瓣醬、甜麪醬、蠔油、醬油、料酒、白酒、油、鹽適量黃燜牛肉（牛排骨、牛筋、帶皮牛肉）的做法牛肉切成約2*2的塊（我圖片是拍的牛排骨），冷水下鍋加適量白酒中小火煮開自來...
筍燜排骨
春天當然要吃筍啦用料排骨300克竹筍1只冰糖10克生抽1大勺老抽1小勺鹽1茶匙香葉2片八角2個陳皮1片小茴香1小撮草果1個筍燜排骨的做法筍切片，排骨泡除血水後焯水備用，鍋中倒入底油放入冰糖炒糖色，炒到冰糖熔化糖色焦黃倒入...
燜燒牛排骨（小高姐）
搬運用料牛排骨2000克燜燒牛排骨（小高姐）的做法牛排骨泡水去血腥洗淨瀝乾醃肉：2個西紅柿、1個洋蔥、8粒蒜、3個紅辣椒、西紅柿膏1勺、紅糖1勺、生抽1/4杯、鹽1/2小匙、黑胡椒1/2小匙打成泥放入牛排骨拌勻密封隔夜醃製鍋...
黃燜排骨
用料薑片料酒勺鹽克冰糖克青椒個醬油勺八角個雞精勺排骨克生抽勺鮮鮮菇5-6個熟玉米棒半根蠔油勺黃豆醬黃燜排骨的做法排骨冷水下鍋，倒入料酒燒開煮5-6分鐘，焯掉血水沫...
香燜牛排骨
家裏小屁孩的最愛，喜歡有骨頭有肉的菜，記得留多點肉汁喔，滿滿的一碗米飯幾口就能幹掉！用料牛排骨2000克八角2個獨頭蒜4個海天黃豆醬1勺姜1大塊醬油適量鹽適量黑糖適量料酒2勺香燜牛排骨的做法牛排骨讓店家給切塊後拿回家...
紅燜牛排骨
用料牛排骨1kg胡蘿蔔2根土豆2個白蘿蔔1個幹辣椒花椒八角生薑適量香菜芹菜大蔥適量料酒冰糖少量胡椒粉雞精少量滷水汁50毫升蠔油2勺紅燜牛排骨的做法切割好的牛排骨加生薑煮去血水撈出切割成小塊土豆胡蘿蔔白蘿蔔切好...