快手意大利紅燴飯
當你宅在家的時候 恰好你餓了 恰好有一鍋米飯+一盒意大利紅燴
用料
米飯(隔夜) | 適量 |
圓蔥 | |
胡蘿蔔 | |
新鮮熟透的番茄 | 一個 |
火腿 | 適量 |
新鮮的生菜葉 | |
好侍番茄紅燴調料塊 | |
鹽 | |
糖 | |
老抽 | |
番茄醬 | |
黑胡椒 | |
意式混合調味香料 |
快手意大利紅燴飯的做法
將洗淨的生菜葉撕片鋪在盤子裏, 圓蔥 胡蘿蔔切絲,火腿切片,番茄切碎塊備用
熱油翻炒圓蔥和胡蘿蔔絲,然後放入火腿片和番茄塊,番茄炒出湯汁;放入隔夜的米飯,加水將隔夜米飯攪拌鬆散;大火開鍋後,加入一塊好侍番茄紅燴調味塊,加入適量現磨黑胡椒和意式混合調味香料 小火燜。
加入適量的老抽上色,加適量番茄醬,鹽 糖 調味。翻炒收汁之後,裝入鋪好生菜葉的盤子裏,撒入現磨黑胡椒和意式混合調味料,放幾粒腰果(隨意)
小貼士
可以放入土豆等其他冰箱裏的存貨來搭配 適合宅在家的快手飯