好次的滷肉飯 食譜坊 飯 3.14W 大中小設定文字大小 灰常下飯的滷肉飯,湯汁拌飯,好吃停不下來😋 用料 五花肉 300克 香菇 3-5朵 蔥 半根 姜 3片 生抽 3勺 老抽 半勺 冰糖 10顆左右 料酒 3勺 八角 1個 蒜 2瓣 蘿蔔 少許 芹菜 1根 土豆 半個 好次的滷肉飯的做法 新鮮香菇洗後,開水煮一下~ 小火炸香蔥,一定不能着急~慢慢炸~蔥油味道很香 炸好的蔥花香的~ 五花肉切1.5cm的小塊 小火煸炒~ 中小火煸炒,放入冰糖炒糖色~ 糖泡泡出來了~此時放入花椒粉、八角粉、料酒、生抽、老抽、鹽~添水,放入切了小塊的蔬菜、香菇,咕嘟咕嘟咕嘟~ 噹噹噹~改良放了蔬菜,非常好吃😋米飯🍚伴侶~吃起來 TAG標籤:好吃 好次的滷肉飯 好次 滷肉飯 #