可樂滷肉飯

滿滿的肉肉🥩

用料  

可樂滷肉飯的做法  

1. 五花肉切丁，洋蔥切碎。

2. 熱鍋熱油下入五花肉，煸至肥肉發脆，盛出備用。

3. 不用盛油，下入洋蔥碎，炒至金黃酥脆（這個脆不大好炒）

4. 炒好的五花肉和洋蔥倒入小鍋。
   4勺生抽➕2勺料酒➕1勺耗油➕五香粉➕鹽➕煮熟的雞蛋➕可樂🥤
   蓋蓋兒中火燉約半小時

5. 收汁，裝盤。

6. end。

小貼士

不喜歡太鹹的鹽就不要放了。
肉🥩吃多少切多少。