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黑椒牛排【烤箱版】

黑椒牛排「烤箱版」的做法步驟圖

喜歡吃牛排,用鍋煎有時不好掌握火候,還需要清洗鍋具,懶人想了個懶辦法,用烤箱來做,試了兩次,真的太嫩太方便了,你懶你也試試!😜😜😜

用料  

牛排 2塊
黑胡椒 適量
適量

黑椒牛排【烤箱版】的做法  

  1. 牛排自然解凍

    黑椒牛排「烤箱版」的做法步驟圖 第2張
  2. 加黑胡椒和鹽摸勻,醃製20分鐘

    黑椒牛排「烤箱版」的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱200度提前預熱,牛排墊錫紙入烤箱烘烤6-8分鐘,我喜歡烤7分鐘的口感,具體時間根據牛排的厚度和自己喜歡的口感來確定!

    黑椒牛排「烤箱版」的做法步驟圖 第4張
  4. 時間到取出裝盤,靜置5分鐘鎖住湯汁,這期間可以擺盤拍照!😁😁😁

    黑椒牛排「烤箱版」的做法步驟圖 第5張
  5. 時間到,切塊開吃啦!😍😍

    黑椒牛排「烤箱版」的做法步驟圖 第6張