不吃你絕對後悔系列之！石鍋拌飯❀.(*´▽`*)❀.

刷微博看到了安拔拔，突然想吃石鍋拌飯！就照他的改了改，做了做，好吃到起飛你知道是什麼感覺嗎？試一試就知道了！(⋌▀¯▀)=☞盤他

用料  

不吃你絕對後悔系列之！石鍋拌飯❀.(*´▽`*)❀.的做法  

1. 首先做拌飯醬的準備工作。肉末中放少許料酒，白胡椒粉（也可什麼都不加），放一旁備用。西紅柿，青椒，洋蔥，大蔥，香菇切丁，備用。

2. 開始炒。鍋熱放油，油熱放洋蔥碎，煸香放肉末。翻炒一會放香菇，生抽，胡椒粉翻炒均勻，放入番茄炒到軟爛無水。

3. 放入辣椒粉，白芝麻，水，白糖進行翻炒。之後放青椒和大蔥，辣椒醬炒均勻，關火。

4. 關火後放香油和蜂蜜。出鍋！

5. 醃菜。
   豆芽：鹽，生抽，香油。
   胡蘿蔔，西葫蘆：薑末，蔥末，鹽，生抽，香油。
   菠菜：蔥末，薑末，生抽，香油。
   香菇：薑末，蔥末，生抽，香油。
   肉類：鹽，胡椒，蔥，姜，生抽。
   我大概就醃了幾分鐘。
   
   

6. 分別把菜炒熟。

7. 然後擺盤開吃吧！最好還能再煎個半熟的雞蛋一起拌~太香了！

小貼士

1.人家正宗的醃菜用的魚露，但我家沒有，就換成生抽了。如果你有你可以用。菜一定要醃製過纔有靈魂！安拔拔說的。
2.這幾個配菜都是經典，我覺得還是不要換了吧。如果你想，也可以試試別的。
3.配辣白菜很香哦~
4.我做的時候並沒有放辣椒粉，怕太辣了，也很好吃。