乳酪培根小飯糰
用料
白米飯 | 100克 |
培根 | 20克 |
即食乳酪粉 | 1湯匙 |
歐芹 | 1茶匙 |
鹽 | 1/2茶匙 |
白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
海苔 | 1片 |
乳酪培根小飯糰的做法
平底不粘鍋中不放油,將培根切碎放入鍋中,用中小火不停煸炒直到培根變色出油,這時加入歐芹,翻炒均勻
將米飯盛入大碗中攪散,加入乳酪和白胡椒粉拌勻
將米飯放入可愛的模具中,然後再填入炒好的培根碎,再覆蓋一層米飯,最後,用模具將飯糰壓實,將成形的飯糰從模具中扣出
把紫菜放入壓表情的模具中,製作出想要在飯糰上擺放的表情
給飯糰裝飾上各種相應的表情,帶上匹配的裝飾品即可
小貼士
培根放入鍋中煎炒時不需要放油,以免在煎炒的過程中培根自己出油,會使得飯糰中的油脂過多。
即食奶酪一般在大型超市的奶製品冷藏專櫃有售,有塊狀、片狀、粉狀等多種樣式,可根據孩子的口味自由選擇。
飯糰使用的米飯需要剛剛蒸好,稍微冷卻後的米飯,在蒸飯時可以在水中滴一兩滴植物油,這樣蒸出的米飯有更香更有光澤。
飯糰的模具可以根據孩子的喜好使用,沒有模具的也可以直接用手捏成不同的形狀。比如桃心,小圓球,米老鼠等。
飯糰的裝飾沒有固定的模式,可以充分發揮孩子的想象力,而且飯糰做起來簡單,可以在米飯中添加各種食材,味道豐富,形狀可愛,既有營養又吸引食慾,非常適合孩子使用。