簡單芝士焗飯

昨晚剩下的米飯，太多了，吃不完，就想換個新奇的吃法。

用料  

簡單芝士焗飯的做法  

1. 把雞胸肉切丁，放鹽和胡椒粉醃製。

2. 把玉米，豌豆剝出來，然後把洋蔥，胡蘿蔔，紅黃椒切丁。

3. 鍋裏放油，把雞胸肉和其它材料放進鍋裏炒熟，加入適量的鹽，然後把剩米飯倒進去炒，炒得有點幹就加入生抽，翻炒均勻，就可以出鍋了。

4. 把炒好的飯放到可以放烤箱的碗中，鋪上一層厚厚的芝士，我這裏用了差不多60克，看你們自己喜歡，烤箱180度烤10分鐘，一碗香噴噴的芝士焗飯就做好了。

小貼士

看自己家烤箱的脾氣，要隨時觀察一下，以免芝士烤得太焦。