香菇檸檬意麪
這是高木直子的新繪本《肚子餓萬歲》裏的菜譜，材料簡單，做法簡單，名字是香菇，但可以用各種菇類代替滴，我用了平菇，滑滑的，爽口好吃～～～
用料
| 意麪一人份 | 100G |
| 檸檬一塊（喜歡檸檬酸味可以撒多點） | |
| 平菇（各種種類菇都行） | |
| 辣椒，大蒜，意大利香芹 | |
| 鹽 |
香菇檸檬意麪的做法
準備材料，大蒜，檸檬，平菇，意大利香芹，辣椒
![香菇檸檬意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香菇檸檬意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
一鍋水煮開放入鹽，下面，意麪快好的時候放入菇類一起煮
鍋內放油，炒香意大利香芹，辣椒，大蒜，我是炸出香油後就把他們都撈起來了，放着也可以滴
意麪和平菇瀝乾放入鍋內，再放入煮菇類和意麪的水50ML,檸檬擠汁後連皮一塊放進去，用大火適當翻動，收幹水分，加鹽調味，就可以出鍋啦（我出鍋前再放了點切碎的意大利香芹）
![香菇檸檬意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香菇檸檬意麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
這個意麪準備起來方便，做起來也很快，喜歡檸檬汁的我在出鍋後又撒了點檸檬汁上去，在電影《落魄大廚》裏有一道意麪，鍋裏放油，然後加入很多大蒜後炸出蒜油，把蒜撈乾淨，放入意麪炒，然後加入一把意大利香芹碎，還加了很多，我覺得香菇檸檬意麪跟他有異曲同工了，最後也加入了點香芹碎，味道不錯^^
