快手菜

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雞胸肉蘑菇芝士腸檸檬意麪

雞胸肉蘑菇芝士腸檸檬意麪的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 半塊
橄欖油 適量
牛油 適量
蒜蓉 若干
香菇 6朵
芝士 3小條
檸檬 半個
羅勒碎 適量
黑胡椒 適量
迭迭香 適量
海鹽 適量
淡奶油 適量
蒜蓉粉 適量

雞胸肉蘑菇芝士腸檸檬意麪的做法  

  1. 意大利麪放入沸水鍋中煮熟,沸水中加入一小勺鹽。待意麪煮熟後撈出用冰水沖洗,完全冷卻後撈出,加入橄欖油攪拌均勻待用。

  2. 平底鍋加入適量牛油爆香蒜片,香菇切片加入,炒至金黃,加入雞胸肉和芝士腸一起翻炒

  3. 加入海鹽,黑胡椒,迭迭香,羅勒等香料一起翻炒,加入淡奶油,一起攪拌翻炒,加入意大利麪

  4. 翻炒片刻,最後擠入檸檬汁,檸檬塊點綴,再撒上少許羅勒碎盛出裝盤即成!濃郁奶油口感➕清新檸檬香氣,超級無敵百搭!!❤️

小貼士

其中我還加入了製作披薩混合香料,和少許蒜蓉粉。
可加可不加~按照個人口味選擇