(芝士)奶油蘑菇意大利麪
做就完事了!
阿兔一直覺得活着就要對自己好一點!
考完mst的晚上吃頓好的別怕胖!
(雖然看起來熱量爆炸,但還是應該比外面吃的健康一點)
用料
意大利麪 | 一把(可以多加) |
蘑菇 | 7個(可以多加) |
淡奶油 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
西藍花 | 一顆 |
鹽 | 一點點 |
橄欖油 | 一丟丟 |
莫蘇里拉芝士 | 兩把(可以多加) |
(芝士)奶油蘑菇意大利麪的做法
一鍋開水煮意大利麪,放點鹽放幾滴橄欖油可以讓面熟得快一點,不容易粘連
西藍花(我買的是長長一條的那種)切好,泡一會兒鹽水(大概5分鐘,目的是把髒東西泡出來)泡的時候可以把蘑菇切了
西藍花在沸水裏面焯1-2分鐘,目的是讓它一直綠着👌🏻
平底鍋放橄欖油,炒蘑菇,可以放點鹽
把焯過的西藍花放進炒好的蘑菇裏面一起炒炒
加淡奶油和牛奶(比例不重要,喜歡粘稠一點的就少放牛奶,喜歡稀一點的就少放淡奶油)
冒泡泡之後就可以放煮好的意大利麪了!翻炒一下,然後讓它自己收汁
optional!差不多好了之後就可以加入莫蘇里拉芝士(好像是這麼寫的吧)不喜歡的也可以不加,直接出鍋👌🏻
cheese化了就可以裝盤了!熱量爆炸!但快樂✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
小貼士
靈活度超大!喜歡什麼就多放點~還可以放點培根呀芝士粉呀!阿兔東西不多所以沒加什麼