特色烤餅
喜歡印度菜裏的黃油烤餅，今天這款簡易烤餅頗有印度烤餅的風采，做法也十分簡單，大家不妨來試試。用料全麥麪粉2又1/2cup原味酸奶3/4cup蘇打粉1小勺色拉油2大勺鹽1小撮特色烤餅的做法全麥麪粉、蘇打和鹽放入碗中，加入原味酸...
特色茄餅
小時候的味道，長大後總覺得缺少的什麼用料麪粉200克茄子1個水適量特色茄餅的做法選這種青茄子切絲，2小勺鹽，揉憋用水沖洗一遍，不用擠幹全部水分看幾人量，加入適量麪粉加水，順一個方向攪拌攪拌成糊糊狀即可平底鍋刷油，加熱，導...
特色蒸肉餅
用料瘦肉150克乾貝一小把雞蛋一個澱粉適量姜蔥汁適量紅蘿蔔一根山藥一根生抽適量鹽適量花生油適量水澱粉小半碗特色蒸肉餅的做法山藥胡蘿蔔各一根，洗淨去皮，切0.5釐米厚的斜片備用。豬瘦肉最好選用“不見天”。瘦肉之間...
特色烤雞
我的小外孫是個吃貨，爲了解他的嘴讒，又要讓他吃的東西有營養，千錘百煉，特製了這道烤雞。用料三黃雞1只(1斤8兩左右)生抽100克老抽15克鹽2湯匙蜂蜜3湯匙孜然粉3湯匙黑胡椒粉2湯匙特色烤雞的做法將雞洗淨去掉雞頭和雞瓜，用洗...
遼南特色 東北特色 波羅葉餅 柞樹葉 樹葉餅
在我的家鄉遼寧營口，夏季大街小巷會有很多買餑羅葉餅。一種用柞樹葉包裹着的類似餃子似的食物，卻因爲葉子的包裹有一種格外的清香。離開家鄉後，好久沒有吃過這個令人懷念的東西，也沒發現有地方有賣的，於是自己動手，找回兒時...
手抓餅特色小吃（烤箱版）
用料雞蛋1個手抓餅1張白砂糖若干克手抓餅特色小吃（烤箱版）的做法雞蛋一個去蛋清，一張手抓餅冰箱拿出來解凍2-3分鐘手抓餅切長條兩根長條像麻花一樣扭起來刷上蛋黃液，撒上白糖烤箱180度，20分鐘上下火即可簡單方便香酥可口，一...
特色麥餅卷
寧海特色麥餅，屬於家鄉的美味。其口味衆多，甜鹹海苔口味、芝麻口味、蝦皮口味、豆腐口味、雞蛋口味、鮮肉口味、梅乾菜肉口味。。。這裏，我來了個麥餅的創新，做成了一個卷(紅糖芝麥餅配香蕉奶酪煉乳、海苔麥餅配肉鬆香腸...
特色炒餅
記憶中一直留有一種味道就是炒餅的香氣直到長大，能獨立下廚就想去尋找記憶裏的味道用料雞蛋餅兩張包菜四分之一個大蒜3瓣生抽1勺花椒粉1勺黑胡椒半勺鹽少許辣油1勺白芝麻少於醋2勺特色炒餅的做法和麪攤餅，敲雞蛋(可不放...
烤天菜（寧波特色菜）
這道菜很下飯，鹹香甜。配泡飯最適合用料天菜6斤5棵比較粗大的大蒜7-10粒茴香3-5顆辣椒因人而異我沒放有些人說放更好吃鹽3勺普通的調料勺味精兩勺（放鮮醬油可不放）鮮醬油大半碗（乘米飯的碗）油比炒菜多一倍水不要烤天菜（寧波...
衢州烤餅-衢州特色小吃之一
衢州烤餅在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因爲餅要貼烤餅又稱燒餅，是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。主要原料爲麪粉、蔥花、豬肉、梅乾菜等。因爲餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更爲恰當。...
東北特色烤苞米烤玉米（烤箱生烤）
生烤和煮完再烤的口感絕對不同，東北街頭小攤上都是生烤，皮焦內嫩，配上醬料，超級好吃，中老年最愛(⑉°з°)-♡我媽媽最愛吃😽苞米要嫩一點，不要水果玉米，也儘量不要粘苞米。用料苞米3—4根蒜蓉辣醬適量孜然粉適量胡椒粉適量...
特色烤魚
，草魚，姜，蒜，紅辣椒，生菜，豆腐，土豆，花菜，魔芋，青菜，用料草魚，姜，蒜，辣椒，生菜，豆腐，土豆，花菜，魔芋，青菜，草魚，一條特色烤魚的做法先把魚去腥，草魚，姜，蒜，紅辣椒，生菜，豆腐，土豆，花菜，魔芋，青菜，小貼士可以根據自己喜歡吃的菜搭配...
特色蔥油餅
豬油遇到香蔥，配以柔韌可口的麪餅，實在美味！用料小蔥5根麪粉250克涼水50毫升開水120毫升液態豬油（塗餅面用）適量鹽適量酵母2.5克食用油（刷鍋用）特色蔥油餅的做法麪粉稱重250克準備120毫升滾開水均勻地、緩緩地把開水澆入麪粉...
北方特色炒餅
今天氣溫升到了37度，炙熱燃燒的感覺，這樣的高溫天氣，今年就要開始持續了，而且要持續兩個多月纔會逐漸退熱，真是難熬的節奏。大熱的天別說做飯了，就是出去到菜市場逛逛都沒有勇氣了，家裏空調開了一整天，到飯點了就有胃口了，大熱...
特色烤魚（烤箱版）
這個菜譜是根據君之的豉汁烤魚菜譜做了一些調整，味道不要太好啊！用料草魚一條老乾媽豆豉辣椒醬一大勺郫縣豆瓣醬兩大勺八角三四粒花椒，幹辣椒若干蔥，姜，蒜適量油適量鹽適量孜然粉適量配菜部分:土豆，白菜，豆芽，菌類等特色烤魚（...
在家自制特色烤魚~
兩個人都很愛吃烤魚但是天氣太熱又不想出門自己就在家鼓搗出來的特色烤魚烤出來的瞬間真的是驚豔到了自己非常非常好吃~而且非常方便~用料魚（草魚、黔魚、裸斑魚什麼魚都行看自己喜歡什麼）2斤左右吧土豆小小的一個洋蔥...
瑞士特色烤奶酪（Raclette）
離開瑞士後唯一會想念的味道，比起奶酪火鍋（cheesefondue）更適合中國人的口味，冬季滑雪好伴侶（吃太快了，吃完纔想起沒有拍一張成品圖。。。）用料Raclette奶酪200g/兩人份各式歐陸臘肉香腸隨意土豆隨意德國酸菜隨意酸黃瓜隨意...
黃油烤酸奶餅🥞 | 內蒙特色 奶香濃郁
✨內蒙各地都有好多蒙餐店，每個店幾乎都有酸奶餅，不過做法和味道都不太一樣。呼市有一家連鎖蒙餐店的黃油烤酸奶餅特別好吃，在下廚房沒有搜到類似的方子，所以自己調整了好多次配方最終做出了比較滿意的味道。✨這家蒙餐店...
特色烤冷麪
愛滿屋烘焙課堂第五十四課用料冷麪胚1片火腿1根雞蛋1個紫洋蔥適量蒜蓉辣醬適量燒烤醬適量番茄沙司適量調味蘿蔔適量燒烤料適量特色烤冷麪的做法紫洋蔥切成塊火腿切成塊調味蘿蔔切成塊取適量蒜蓉辣醬、燒烤醬、番茄沙...
特色烤鮮魷
用料魷魚只孜然粉適量蠔油適量辣椒粉適量生抽適量料酒適量鹽適量特色烤鮮魷的做法醃味20分鐘烤箱200度，中層，10分鐘烤好後放孜然粉小貼士不要醃太久哦...
特色粗糧餅
來自夏威夷的風情，，，用料黃地瓜200g紫地瓜100g芋頭80g菠菜15g洋蔥15g雞蛋2p麪粉30g椰漿適量特色粗糧餅的做法芋頭煮熟刨絲，黃地瓜、紫地瓜去皮刨絲，洋蔥切粒，菠菜切絲加入雞蛋，鹽，胡椒粉，攪拌均勻加入麪粉，攪拌，視黏度加入椰漿，用...
福清特色---海蠣餅
福建福清的特色小吃----海蠣餅，本地話“蠣餅”，海蠣爲主要原料，味道鮮美。海蠣餅是用米(漿)、黃豆(漿)爲原料，屬於油炸類小吃。口感酥脆可口，形似圓形，色呈金黃，殼酥餡鮮，可單獨當零食吃。逢年過節都會炸海蠣餅,也是媽媽的味...
特色豆腐餅
吃了30多年的早餐店，因爲疫情暫停營業，吃不到大愛的豆腐餅，只能在家自己試着做。非常成功的一次嘗試，全家都大愛🥳用料餡兒豆腐420克蔥60克瘦肉120克鹽適量油適量料酒適量食用油適量香油少許耗油少許生抽少許糖少許皮面粉...
特色糖餅
用料水油白糖麪粉特色糖餅的做法１：和麪，燙五分之二，剩下的用冷水和麪。２：醒面（２０分鐘以下）３：搓條下劑(水劑２.２---２.３兩）４：擀片撒糖餡（刷油撒糖）５：成型（鬆盤）６：烙（爐溫２００度）注意：（烙制金黃色馬上出鍋）...
北方特色燜餅豆芽炒餅
一道超級簡單又快速的美食！懶人，忙人必備，十分鐘就可以搞定一頓飯用料豆芽適量餅條適量蒜半頭蔥花適量北方特色燜餅豆芽炒餅的做法準備以下食材，餅條是超市直接買回來的，也可以大餅自己切條，餅條和豆芽比例，豆芽比餅條略微少...