無油低糖奶茶貝果
減脂期做三文治的好材料😃無油低糖有嚼勁！無論在揉麪還是在烤的時候都是滿屋子香飄飄的奶茶味兒啊！！！一口咬下去，紮實有韌性的口感是我喜歡的，切開做三文治好看又美味。用料伯爵紅茶包2包（4克）牛奶180克高筋麪粉200克全麥粉70...
紅茶貝果（低油無糖）
形容紅茶貝果，只有一個詞：脣齒留香紅茶的味道回味無窮，味覺和嗅覺的雙重享受用料高筋麪粉300克紅茶（川寧）2包奶粉（爲了消耗）25克開水180克酵母3克鹽2克椰子油（爲消耗）5克【煮貝果水】水1升白砂糖25克紅茶貝果（低油無糖）的做法兩...
健康無油低糖貝果🥯
無油無糖，想必是每個健身愛好者的首選，低GI食物對於愛美又不想長肉的你們，是不是有點誘惑力呢？反正我是🤪愛好吃吃吃，但又想盡可能的低卡，這款貝果🥯雖然算不上低GI，但🥯無糖無油哦，代替主食也是棒棒噠🥰用料水250克酵母4克高...
無油無糖紅茶全麥貝果🥯
全部製作過程都是無油無糖的貝果口感上不會特別蓬鬆是比較實在鬆軟的哦✌🏿用料酵母3克鹽3克水110克全麥麪粉200克⚠️煮紅茶水紅茶適量無油無糖紅茶全麥貝果🥯的做法將所有材料混合（紅茶除外哦）揉至光滑的麪糰分成5-6份（...
無油低糖全麥貝果🥯
以爲只喜歡甜麪包的我，發現做了貝果🥯後，完全愛上了用料全麥粗粒100克高筋麪粉250克t65150克細砂糖15克鹽10克酵母5克水290克煮貝果水1000克糖50克無油低糖全麥貝果🥯的做法所有材料放入廚師機內混合均勻，沒有看錯這個方...
無需手套膜：抹茶乳酪蜜豆貝果（低糖無油）
沒有廚師機、不用揉成手套膜的貝果，低糖無油，更適合血糖高、減肥人羣吃！波蘭種隔夜冷藏，更適合上班族以及懶人一族～用料1⃣️波蘭種高筋麪粉130克酵母3克溫水30克常溫水120克2⃣️麪糰高筋麪粉170克抹茶粉10克溫水25克細砂糖5...
無糖無油減脂！肉桂紅茶牛奶全麥貝果
最近一直在用全麥貝果替代主食進行體重管理❤️前段時間有點放縱了…抽空控制一下體重還是有必要的～身心都很輕鬆😊全麥貝果吃的有點單調～於是……我又研究了減脂可以吃的新口味😜用料麪糰高筋粉250克全麥粉50克鮮酵母3.5...
無油低糖蔓越莓貝果
今天分享一本書上的貝果配方，【日本專賣店的話題貝果】—蔓越莓貝果。無油低糖，加了蔓越莓幹，酸酸甜甜的。用料高筋麪粉300g鹽5g糖12g鮮酵母9g蜂蜜6g水160g蔓越莓幹35g燙麪糖水：水：糖1L:50g無油低糖蔓越莓貝果的做法將除蔓...
可可貝果（低糖無油）
又嘗試新的貝果口味啦～這次做的可可味，家裏沒有巧克力豆了，如果有的話加上一定更好吃！下次補上！這個份量可可味也比較夠啦，空口吃或做貝果三明治都很不錯👍這裏記錄配方，具體的整形流程參考之前發的【咖啡貝果】_title_a用料...
藍莓貝果｜無油低糖
用料高筋麪粉200克糖10克藍莓100克水35克左右酵母2克鹽2克煮貝果的水：水1000克糖50克藍莓乳酪：奶油奶酪100克藍莓果醬40克藍莓貝果｜無油低糖的做法藍莓洗淨搗碎跟其他原料一起放入廚師機揉麪揉到表面光滑就可以了，不需要...
咖啡貝果｜低糖無油
用料高筋麪粉200克糖10克咖啡液110g酵母2克鹽2克煮貝果的水：水1000克糖50克咖啡貝果｜低糖無油的做法用你喜歡的方式萃取一份咖啡，冷卻後使用麪糰揉光滑，等分四份，鬆弛二十分鐘取一份擀開卷起，搓長擀開一端包入另一端每個貝...
無油低糖紅茶蔓越莓貝果
一般貝果的口味感覺更像是饅頭，新配方帶着蔓越莓酸甜的迷人風味，還有紅茶的氤氳茶香，再夾上一勺奶酪或者煉乳，算的上是貝果裏面最好吃的口味了~~用料酒漬蔓越莓蔓越莓幹25g白朗姆酒4g麪包麪糰高筋麪粉300g白砂糖15g蜂蜜12...
無糖無油低卡黑麥貝果
健身期間一直自己做餐包，最近迷上了製作簡單快速又好吃的貝果，很有嚼勁、滿足了嘴巴對碳水咀嚼的渴望😛😛😛用料高筋麪粉200克黑麥粉50克水120克鹽3克奇亞籽5克酵母2.5克煮貝果水1000克煮貝果水用糖50克無糖無油低卡黑...
【咖啡貝果】低糖無油
用料高筋麪粉200克糖10克咖啡液110克乾酵母2克鹽2克煮貝果的水：清水800克細砂糖40克烘烤：上管230度，下管200度，16分鐘【咖啡貝果】低糖無油的做法用你喜歡的方式萃取一份咖啡，冷卻後使用。所有材料混合一起，揉至光滑，等分四...
紅茶貝果（無糖無油）
原方來自宅與路上，我做了無糖無油的，做了一點修改。貝果的表皮有點脆，裏面很軟，很有嚼勁的那種口感，越嚼越香。用料新良麪包粉200克水115克酵母2克黃油（可以不加）4克紅茶粉4克鹽2克煮糖水材料糖50克水1000克紅茶貝果（無糖無油...
低糖無油的健康貝果
因爲自己一直都處在減脂狀態，所以低糖無油的貝果🥯就是我的最愛了，特別是剛烤好的，忍不住會吃一個，香噴噴，冷了吃就非常有嚼勁，這款因爲煮過的，放上5天也沒有問題哈這是9個貝果的量用料高筋麪粉500克低筋麪粉50克紅糖粉或者...
無油低糖超級抗餓の紅茶貝果
貝果真的是太好吃啦，以前都是在某寶上買的，無添加手工製作的實在是有點小貴，一個就要七八塊，便宜的實在不敢買，畢竟入口的東西，於是各種鑽研，感覺和我買的味道沒什麼兩樣，最主要是健康，家人吃着放心，剛開始做，有很多不足的地方，後...
低糖無油抹茶貝果
最近就愛各種貝果，製作時間成本低，難度小，特別有嚼頭用料高筋麪粉300克水165克鹽4克乾酵母粉2克抹茶粉8克黑芝麻適量低糖無油抹茶貝果的做法忘記拍照了，把所有材料混合，揉成擴張戒斷，就是能拉出厚膜的狀態（忘記拍圖，用之前做...
低油糖的貝果
貝果英文名稱爲bagel，最早這個單詞的意思是圓圈麪包。相傳，貝果是由奧地利麪包師發明的，爲了獻禮給愛騎馬的波蘭國王楊索賓斯基三世，特意將麪包做成馬蹬的形狀。後來，由波蘭猶太人將這種麪包傳入美國，並且在紐約發揚光大，現...
新手0失敗，低糖無油的全麥貝果，肉鬆貝果，抹茶紅豆貝果
大家好，歡迎大家在菜譜留言此配方無油，低糖（適合減脂期）用料全麥貝果🥯高筋粉420g全麥粉70克鮮酵母14克（乾酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）煉乳5克（放白砂糖不需放煉乳）鹽1-2克水250-230克（看麪粉吸水度）我放了255g糖水...
低糖低油抹茶紅豆貝果🥯
很久沒有做貝果了，今天剛收到了山茶花粉就想用來做一次貝果🥰，最近飲食火鍋多，容易上火，來抹茶味降降火也是好的呀😋用量是5個抹茶貝果的量，大家可以根據方子自行加減🉑用料抹茶粉5克高筋麪粉245克糖10克冰水145克鹽2克酵...
無糖低油50%全麥伯爵紅茶貝果
這款做出來聞着很香的紅茶味，但是吃起來比較淡的茶味，大家可以再加一包紅茶，或者提前泡紅茶水，我下次試一下，好的話更新方子。我用的椰子油，大家可以替換成黃油、玉米油更新：後面我都調整了做法，一開始用2包紅茶，後來我都用三...
無糖低油甜菜根貝果
甜菜根買了一籮筐，想着法子消耗最近死磕貝果嘗試了不同的比例完全不用再加水的甜菜根貝果粗現ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡烤的時候隔壁一直香的嗷嗷叫烤完也散發着甜香雖然是無糖的貝果，甜菜根烤完後一點土味都沒有還會有甜...
伯爵紅茶貝果（無油低糖）
又做新的貝果方子啦，這次終於做心心念唸的紅茶貝果啦，很喜歡紅茶味的麪包，這個紅茶味兒特別濃，那叫一個香！這裏只記錄配方，具體的整形和流程可參考之前發的【咖啡貝果】_title_a用料高筋粉500克（做12個）水294克乾酵母6克鹽6克...
全麥貝果，低糖無油
是一款帶些許嚼勁的貝果，很Q，非常適合做三明治。橫切後用平底鍋加熱切面，跟煎蛋一起很方便，到微微焦黃的狀態，可以夾各種自己喜歡的食材。製作之前的要點提示：①、貝果麪糰是比較乾的，各位可以根據自己的麪粉靈活調整一下水...