低糖無油的健康貝果

因爲自己一直都處在減脂狀態，所以低糖無油的貝果🥯就是我的最愛了，特別是剛烤好的，忍不住會吃一個，香噴噴，冷了吃就非常有嚼勁，這款因爲煮過的，放上5天也沒有問題哈
這是9個貝果的量

用料  

低糖無油的健康貝果的做法  

1. 除鹽之外的料全部放入廚師機，低檔打，能拉出粗膜

2. 加入鹽2檔打，打出光面團，能拉出這樣的膜即可，取出麪糰揉圓保鮮膜醒發30分鐘

3. 醒發好後進行分割，100克一個麪糰，可分成9個，揉圓放密封箱或者保鮮膜醒發15分鐘

4. 麪糰擀平，把下方的邊粘在桌面上

5. 按照這樣的手勢捲起麪糰

6. 卷好後將麪糰揉長

7. 收口包邊，記住整條的收口都在一個方向

8. 收好邊的就是這樣的

9. 放醒發醒發30分鐘

10. 水加兩勺白糖煮開放入醒發好的圈圈，大約煮30秒左右，記得中途要翻面

11. 撈起晾乾水份裝烤盤，我家烤箱溫度偏高的，預熱好200度17分鐘，香噴噴的貝果就烤好咯

12. 健康低糖無油的貝果，健身減脂人士的最愛

小貼士

1，麪糰不需要打得太過了
2，煮的時間不要過長
3，用冰水效果更好