零失敗 超好味奶油蘑菇面

這是我下廚後學會的第一道菜，方子簡單，不像中餐的調料難以掌握。

用料  

零失敗 超好味奶油蘑菇面的做法  

1. 意大利麪煮熟備用（根據包裝上要求的時間先煮熟，意麪不容易煮爛，不用太擔心煮過）

2. 蘑菇切片，洋蔥切片，培根切片，黃油切一塊

3. 黃油下鍋，用小火融化

4. 下洋蔥煸炒出香味

5. 下蘑菇和培根一起翻炒

6. 倒入淡奶油200ml，中火煮一會，注意要一直翻炒，不然奶油容易糊

7. 把已經煮熟的面倒入鍋內一起翻炒，直到淡奶油差不多收汁。撒上現磨黑胡椒和鹽調味。

8. 裝盤！

小貼士

需要注意過程中多翻動，黃油和淡奶油都比較容易糊。