香腸芝士意大利麪
留學生的福音
這個意大利麪是蝴蝶形狀,類似於國內的麪皮,德語是farfalle,超市都有賣,其實用什麼樣的意大利麪都行= =!
香腸是德國最普遍的白香腸,除了香料的口感外還有淡淡的酸味,吃起來不會膩
濃郁的芝士搭配留學生的女神——老乾媽,味道不錯!
用料
老乾媽辣醬 | 半勺 |
德國白腸 | 1根(一人量) |
意大利麪皮 | 適量 |
芝士片 | 一片 |
香腸芝士意大利麪的做法
將面在開水煮13-15分鐘
倒油煎香腸(可以放適量的豆瓣醬)
放入煮好的面(如果不願吃乾的可以加點水)
放芝士,炒勻
小貼士
這個面比較難煮,所以完全可以在時間緊張的時候一邊煮麪一邊做別的事情,而炒的過程也不需要太多時間,所以總的來說還是比較省時的。至於口感,我會告訴你我一個人吃了兩個人的量麼……
ps,因爲選用的芝士屬於柴郡乾酪,顏色比較重,加上色差什麼的……你們懂