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真.香菇雞湯“方便”面

真.香菇雞湯“方便”面的做法圖解 做法步驟

想簡簡單單吃碗麪🍜,家裏又恰巧有喝不完的排骨湯、雞湯鴨湯蘿蔔牛腩各種湯,都可以在下一餐用這種方法奢侈地享受完,不浪費,味道好,主要還很方便,高峯期訂餐點的外賣還沒有自己動手快呢。營養不油膩,不容易胖胖噢~

用料  

雞蛋麪🍜 一小撮
雞蛋🥚 一粒
雞湯🥣 上一餐喝剩的哈哈哈
青菜🥬 一小顆

真.香菇雞湯“方便”面的做法  

  1. 熱上油,給自己煎個雞蛋🍳

    多說一嘴,
    如果家裏什麼湯底都沒有
    而你又半夜三更肚子餓,
    非常非常想吃一碗熱乎乎的面

    除了打昏自己強行睡着
    還可以在鍋裏煎個蛋,藉着鍋裏的焦香氣,加入熱水,
    哇~非常不錯的清湯麪湯底就有了。

    真.香菇雞湯“方便”面的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 好了 不廢話了
    燒鍋熱水,把面給撈了
    三分鐘後就可以撈出來,放涼水裏泡着

    這面是會越煮越多的,我第一次撈麪的時候
    那個量一家三口吃了兩餐..都解決不了

    所以..這個步驟大家稍微控制下寄幾

    真.香菇雞湯“方便”面的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 撈完面之後順便撈一下青菜啦
    想吃什麼放什麼,都可以的

    接着就要搬出喝剩的湯啦
    我今天用的是香菇雞湯,
    湯底的渣渣就不要放進來了,影響美觀

    熱開之後,嚐嚐味道
    湯太少就加點水
    不夠鹹就加點鹽

    對,就是這麼隨意

    真.香菇雞湯“方便”面的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 湯底覺得棒棒噠之後
    把面倒進去

    攪一攪 出鍋 可以吃了

    真.香菇雞湯“方便”面的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 放點兒老媽做的剁辣椒
    其他的你們愛放啥放啥

    醋啊胡椒粉啥啥啥都行
    吃吧,炒雞棒
    剩的湯也解決了不是

    真.香菇雞湯“方便”面的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

面少點兒,吃得會更開心🥳
這個..用小奶鍋煮可以直接吃,少洗一個碗算不算小帖士?