辣拌意麪
最近沉迷與吃意麪,升糖不快對身體好還好吃😄這個拌麪吃起來熱乎乎的是有點乾巴巴但很香的類型,吃起來特別有滿足感。
用料
意大利麪 | 1份(一元硬幣大小) |
雞蛋 | 2個 |
韓式辣醬 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
韓式辣椒粉 | 兩勺 |
生抽 | 1勺 |
韓式梅汁 | 1勺 |
白芝麻 | 2勺 |
辣拌意麪的做法
把調料拌勻成糊,加入煮熟的雞蛋兩個,搗碎拌勻。
加入意麪(我煮意麪一般水開煮15分鐘左右)拌勻
這就是成品啦,煮雞蛋裏面的蛋黃會讓面很香。如果喜歡滋味更豐富一點,可以在醬料里加點蠔油或者大喜大增加鮮味,或者稍稍加點火雞面調料,不加別的直接吃也不錯的。面上面還可以加點海苔碎之類的作爲裝飾。
小貼士
這個面我已經吃過好幾次了,想着記錄下來,不然過一兩年忘記了可能就想不起來了。