雞湯小米海蔘蔬菜粥 食譜坊 粥 6.76K 大中小設定文字大小 沒有故事,就是好吃😋 用料 小米 100克 海蔘 2只 薑絲 適量 香菇 8-10只 胡蘿蔔丁🥕 適量 雞湯小米海蔘蔬菜粥的做法 我用的是這個小米,正好100g一包,2-3個人的食用量。總之第一步是把100g左右的小米稍稍過2次水溫柔的沖洗一下放入電飯煲中加入事先熬製好的雞湯,雞湯已經非常鮮美,所以後面都不需要我放鹽調味按煮粥健一個小時或者兩個小時都可以,我家電飯煲默認是兩個小時,但是我煮到1個小時的時候就關掉了。 小米粥煮到30分鐘的時候,加入切好的海蔘,幹香菇,胡蘿蔔丁蓋上鍋蓋繼續熬煮30分鐘。注:幹香菇提前泡發10分鐘,我把中間的蒂切掉口感更好,胡蘿蔔🥕切丁,薑絲和海蔘我都忘記拍照了……ps 我家買的海蔘是白色的 起鍋,我這碗沒有海蔘,我不愛吃海蔘,海蔘都給我家老公盛了😄 TAG標籤:海蔘 雞湯 蔬菜 #