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雞湯小米海蔘蔬菜粥

雞湯小米海蔘蔬菜粥的做法步驟圖

沒有故事,就是好吃😋

用料  

小米 100克
海蔘 2只
薑絲 適量
香菇 8-10只
蘿蔔丁🥕 適量

雞湯小米海蔘蔬菜的做法  

  1. 我用的是這個小米,正好100g一包,2-3個人的食用量。
    總之第一步是把100g左右的小米稍稍過2次水溫柔的沖洗一下放入電煲中
    加入事先熬製好的雞湯,雞湯已經非常鮮美,所以後面都不需要我放鹽調味
    按煮粥健一個小時或者兩個小時都可以,我家電飯煲默認是兩個小時,但是我煮到1個小時的時候就關掉了。

    雞湯小米海蔘蔬菜粥的做法步驟圖 第2張
  2. 小米粥煮到30分鐘的時候,加入切好的海蔘,幹香菇,胡蘿蔔丁蓋上鍋蓋繼續熬煮30分鐘。
    注:幹香菇提前泡發10分鐘,我把中間的蒂切掉口感更好,胡蘿蔔🥕切丁,薑絲和海蔘我都忘記拍照了……ps 我家買的海蔘是白色的

    雞湯小米海蔘蔬菜粥的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋,我這碗沒有海蔘,我不愛吃海蔘,海蔘都給我家老公盛了😄

    雞湯小米海蔘蔬菜粥的做法步驟圖 第4張
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