香味撲鼻的幹鍋土豆片 食譜坊 幹鍋 2.48W 大中小設定文字大小 這是少油版的,非正宗的幹鍋土豆,如果喜歡追求正宗菜譜可以忽略這個。我用了兩個大點的土豆,兩個中號土豆,做的這一盤,土豆煎了以後會少很多。 用料 土豆 4個 花生油,味極鮮,鹽, 白芝麻 燒烤料 香蔥 香味撲鼻的幹鍋土豆片的做法 土豆切5mm左右的厚片 電餅鐺放少許油 煎至兩面變黃酥脆 鍋裏放油,油熱放蔥白翻炒幾下,加味極鮮。 翻炒均勻,撒鹽,燒烤料(不喜歡可以不放)炒勻關火。 撒上蔥葉碎,翻炒均勻 裝盤後撒上白芝麻。 晚上照的,效果不太好。但是味道相當好。 TAG標籤:土豆片 香味撲鼻 幹鍋 #