懶人香辣幹鍋蝦
這是一道充滿愛的菜,因爲這是我第一次給老公做的香辣幹鍋蝦,呵呵
用料
藕片 | |
土豆片 | |
一包燒雞公調料 | 簡單吧,懶人的做法 |
蝦 | 一斤——兩斤 |
花椒 | 一小撮 |
姜 | 一小塊 |
蔥 | |
香菜 | |
香菇 | |
蒜 | 5個 |
幹辣椒 | 依個人口味放 |
懶人香辣幹鍋蝦的做法
先將蝦線去掉,這樣煮出來的味道才入味;把蝦洗乾淨,去掉兩條蝦頭上的長線後,放在一旁把水瀝乾
將油燒熱之後,把蝦放進去炸一下,看到蝦基本快好了就撈起來備用
將土豆、藕切片、把香菇也切一切,然後放在水裏炒到基本快熟的時候撈起來瀝乾備用
然後將現成的調料、姜、蒜倒進去一起炒,當炒到聞到很香的時候就可以把蝦、蔬菜一次放進去一起炒
大概炒10分鐘的樣子(看個人放的蝦和蔬菜的量來定時間)就可以起鍋了
這就是我的懶人香辣幹鍋蝦